기관회원 [로그인]
소속기관에서 받은 아이디, 비밀번호를 입력해 주세요.
개인회원 [로그인]

비회원 구매시 입력하신 핸드폰번호를 입력해 주세요.
본인 인증 후 구매내역을 확인하실 수 있습니다.

회원가입
서지반출
뇌 기반 학습 원리를 적용한 유아 요리 활동 프로그램 개발 및 교육적 의미 탐색
[STEP1]서지반출 형식 선택
파일형식
@
서지도구
SNS
기타
[STEP2]서지반출 정보 선택
  • 제목
  • URL
돌아가기
확인
취소
  • 뇌 기반 학습 원리를 적용한 유아 요리 활동 프로그램 개발 및 교육적 의미 탐색
  • Using the learning principles based on brain to develop the design, application and evaluation of a cooking activity program for young children
저자명
안경숙,김소향
간행물명
학습자중심교과교육연구KCI
권/호정보
2013년|13권 6호(통권36호)|pp.129-151 (23 pages)
발행정보
학습자중심교과교육학회|한국
파일정보
정기간행물|KOR|
PDF텍스트(0.68MB)
주제분야
교육학
원문 미리보기는 1페이지만 제공 됩니다. 전체 페이지 보기를 원하실 경우 다운로드열람하기를 이용해 주세요.
서지반출

국문초록

본 연구는 현대사회에서 강조되는 핵심역량과 관계있는 뇌의 마인드 발달을 돕기 위해 뇌 기반 학습 원리를 적용한 유아 요리 활동 프로그램을 개발하고 교육적 의미 를 탐색한 연구이다. 일차적으로 문헌연구를 통해 뇌 기반 학습원리를 도출해내고||| 뇌 발달을 돕는 음식을 이용하여 유아 요리 활동 프로그램을 개발하였다. 프로그램 의 교육적 의미를 탐색하기 위한 분석 자료는 교사의 일과 평가와 반성적 저널||| 면담 자료이며||| Lincoln과 Guba(1985)의 내용분석방법에 의해 분석하였다. 연구 결과 선 행 활동 및 확장 활동을 포함하여 뇌 기반 교육적 원리를 적용한 유아 요리 활동 총 24개 활동을 개발하였다. 또한 프로그램을 적용하는 과정을 질적으로 분석하여 ‘요 리재료에 창의적 이름 짓기와 상상적 이야기 만들기||| 싫어하는 식품에 대한 관심 보 여주기와 맛보기||| 추론하기와 창의성||| 수학적·과학적 태도 및 지식구성의 가능성 엿 보기||| 친구들과 협력하여 문제해결하기’ 등의 교육적 의미를 발견할 수 있었다.

영문초록

The purpose of this study was to develop||| apply and evaluate a cooking activity program using the teaching and learning principles based on brain. Toward this aim||| after constructing the cooking activity program||| 36 five-year old children from H kindergarten located G city participated in its activities for 16 weeks. What and how they learned were analyzed through qualitative methodology. Data analyzed from teacher's journals and interviews. Major finding were as follows : First||| children gave a creative name to cooking and made imaginary story. Second||| they were concerned about the food that they don't like and ate them. Third||| there was a possibility of reasoning||| creativity and constructing of scientific and mathematic knowledge. Fourth||| they showed problem-solving with their friends.

목차

Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 뇌 기반 학습 원리에 기초한 유아 요리 활동 프로그램의 개발 과정
Ⅲ. 뇌 기반 학습 원리에 기초한 유아 요리 활동 프로그램
Ⅳ. 뇌 기반 학습 원리에 기초한 유아 요리 활동 프로그램의 평가
Ⅴ. 논의 및 결론
참고문헌

구매하기 (3,000)
추천 연관논문