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자카스펭귄과 열빙어에서 분리된 Aeromonas hydrophilia의 생화학적 특성
김규태, 조성환, 손화영, 류시윤 대한수의학회 Korean Journal of Veterinary Research(구 대한수의학회지) 6 Pages
대한수의학회 Korean Journal of Veterinary Research(구 대한수의학회지) 2005, 제 45권 제 4호 15 563-568 (6 pages)
(psychrotrophilic)이며 염분농도가 6.5% 까지에서도 발육 이 되는 호염성의 특징으로 인해 담수, 하수, 오수, 토 양, 해수 등 광범위하게 발견되는 상재균으로 새우, 가 리비, 굴, 가재 등 해산물과 냉장육, 햄, 소세지와 같은 가공육에 오염이 되기 쉽고 Listeria spp.와 같은 저온에 서 식중독의 원인균으로 알려져 있다 [6, 9, 10, 13]. 최근 A. hydrophilia, A. sobria 감염에 의한 식중독으 로 사람에 위장질환을 일으킨... -
서울시내 옹달샘물의 지표미생물 분포현황
류승희, 박석기 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 6 Pages
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 2002, Vol.17 No.2 55-60 (6 pages)