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Propionibacterium shermanii에 의한 Vitamin $B_{12}$생성에 영향을 미치는 발효조건에 관한 연구
김지영, 김공환구양모 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 1992, Vol.7 No.2 126-131 (6 pages)
vitamin $B_{12}$를 생산할 때 산소의 영향은 매우 큼 것으로 나타났는데 배양 전반부는 혐기적 조건이, 후반부는 호기적 조건이 vitamin $B_{12}$ 생성증진에 효과적임이 밝혀졌다. 본 연구를 통하여 배양 48시간 동안은 복합배지상에서 혐기적으로 배양하다가 48시간 이후부터는 합성배지로 바꾸고 호기적 조건으로 배양해주는 방법이 vitamin $B_{12}$ 의 생성을 증가시켰다. 이런 배양방법을 이용하여 탄소원과 유기산이 vitamin $B_{12}$ 생성에 미치는 영향을 알아본 결과 glucose, fructose, lactose가 좋은 탄소원이었으며 유기산... -
호수의 환경보전에 있어서의 생물화학적 연구 -옥정호의 영양염과 $Vitamin;B_{12}$의 함량-
김종면, 박충웅, 전은순, 공석종, KIM. Jong-Myeon, PARK. Chong-Ung, JEON. Un-Soon, KONG. Sock-Chong 한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 5 Pages
한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 1986, Vol.19 No.1 67-71 (5 pages)
$vitamin;B_{12}$의 분포와 기타 물리, 화학 및 생물학적 요인과의 관련성을 토대로 옥정호수의 환경오염의 정도를 검토한바 다음과 같은 결과를 얻을 수 있었다. 1. COD와 $Cl^-$의 양은 1981년에 조사된 수치보다 높았다. 2. 호수중의 영양염의 양은 부영양호의 일반적 기준치를 상회하며 특히 인산염의 함양은 $0.175{sim}0.225mg/{ell}$ 이었다. 3. chlorophyll a 함양은 $1.1{sim}8.7mg/{ell}$이었고, 4. 식물 plankton의 생장과 관련성이 깊은 $vitamin;B_{12}$의 함양은 $1.25{sim}6.0mg/{ell}$이었다. 위와 같은 결과로 미루어... -
Simultaneous Determination of Water-Soluble Vitamins (Vitamin $B_1$, $B_2$, $B_3$, $B_6$ and C) in Dietary Supplements by High-Performance Liquid Chromatography
서희재, 김소희, Suh. Hee-Jae, Kim. So-Hee 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 8 Pages
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 2011, Vol.24 No.3 414-421 (8 pages)
$B_3$, $B_6$, C의 HPLC에 의한 동시분석 조건을 검토한 결과, 이동상은 0.02% triethylamine, 17.5% 메탄올, $5{mu}M$ sodium hexanesulfonic acid가 함유된 pH 3.5(acetic acid로 조절)의 수용액을 사용하였고, 용출시간은 다른 피크의 영향을 받지 않도록 30분으로 하였다. 수용성 비타민의 회수율은 96% 이상이었다. 본 연구에 의해 확립된 수용성 비타민의 동시분석 조건은 검량선의 직선성, 정밀성, 정확성, 기기적합성 등이 USP 및 ICH 기준에 적합하여 HPLC의 동시분석 방법으로 합당하였다. 수용성 비타민의 추출 용매는 제형에...