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생광석 함유 폴리에틸렌 필름을 사용한 김치의 포장저장
김순동, 김미향, 김미경 한국식품저장유통학회 농산물저장유통학회지 8 Pages
한국식품저장유통학회 농산물저장유통학회지 1998, Vol.5 No.4 355-362 (8 pages)
적외선을 발생하는 생광석 분말을 0, 10, 20, 30 및 40%를 함유하는 폴리에틸렌필름(PFRO)을 제작하여 그 특성을 조사하는 한편 김치를 포장하여 1$0^{circ}C$에서 저장하면서 대장균을 비롯한 균수와 품질변화를 조사하였다. pH와 산도의 변화로 평가한 숙성정도는 PFRO포장김치가 대조구에 비하여 숙성이 촉진되는 경향을 나타내었으나 숙성된 김치맛을 띠는 총기간은 길었다. PFRO포장김치는 대조구에 비하여 젖산균 수는 많으면서 대장균수는 현저하게 적었으며, L*값은 전반적으로 낮은 반면 a*, b*값은 높았다. PFRO포장김치는... -
폴리에틸렌 글리콜과 말토덱스트린 첨가에 의한 당근 절편의 탈수, 건조와 기존 건조 방법과의 비교
김민기, 김민희, 유명식, 송영복, 서원준, 송경빈, Kim. Min-Ki, Kim. Min-Hee, Yu. Myung-Shik, Song. Young-Bok, Seo. Won-Joon, Song. Kyung-Bin 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 5 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2009, Vol.38 No.1 111-115 (5 pages)
폴리에틸렌글리콜의 탈수 양이 말토덱스트린보다 많았다. 폴리에틸렌글리콜 처리 당근의 복원율과 카로틴 함량은 다른 건조 방법에 의한 시료보다 61, 67% 정도 높게 나타났다. 또한 색도와 관능 평가에서는 두 탈수제 첨가 처리에 의한 건조방법이 동결건조와 열풍건조와 비교하여 보다 우수한 것으로 분석되어졌다. 따라서 본 연구 결과, 폴리에틸렌글리콜과 말토덱스트린을 이용한 당근의 건조는 시료의 영양 성분 손실 및 세포의 파괴를 최소화하고 신선한 시료 본래의 상태로 복원될 수 있는 효율적인 건조 방법이라고 판단된다. -
투과도 조절 폴리에틸렌 필름의 절임배추 보존기간 연장효과
김영욱, 정지강, 이선미, 강순아, 이동선, 김소희, 박건영, Kim. Young-Wook, Jeong. Ji-Kang, Lee. Sun-Mi, Kang. Soon-Ah, Lee. Dong-Sun, Kim. So-Hee, Park. Kun-Young 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 6 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2009, Vol.38 No.12 1767-1772 (6 pages)
절임배추를 각각 다른 5종류의 필름에 sealing 한 다음 4주간 4${^{circ}C}$로 저장하면서 품질 특성을 평가하였다. 기체투과도 조절 필름인 MF필름(US patent No. 5972815)으로 포장한 절임배추의 경우에는 미생물의 성장수가 가장 적었고 HDPE필름으로 포장한 절임배추의 경우가 미생물수가 가장 많았다. MF필름으로 포장한 절임배추의 경우 다른 필름으로 포장한 절임배추보다 pH가 천천히 감소하였고 산도의 경우에는 모든 필름에서 포장한 절임배추에서 4주 동안 점점 증가하지만 MF필름으로 포장한 절임배추의 산도가 가장 낮았다.... -
슈퍼섬유, 초경량 초고강도 폴리에틸렌 섬유
김경숙, 박성수, 차재혁, Kim. Gyeong-Suk, Park. Seong-Su, Cha. Jae-Hyeok 한국섬유공학회 섬유기술과 산업 6 Pages
한국섬유공학회 섬유기술과 산업 2011, Vol.15 No.1 16-21 (6 pages)
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고강도 폴리에틸렌 섬유산업 및 제조기술 동향
오영세, 김우철, 정종철, 이영수, O. Yeong-Se, Kim. U-Cheol, Jeong. Jong-Cheol, Lee. Yeong-Su 한국섬유공학회 섬유기술과 산업 8 Pages
한국섬유공학회 섬유기술과 산업 2007, Vol.11 No.4 234-241 (8 pages)
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복합소재용 고강도 폴리에틸렌 섬유
송재경, 주용락, 이환구, Song. Jae-Kyung, Joo. Yong-Lak, Lee. Hwan-Koo 한국섬유공학회 섬유기술과 산업 11 Pages
한국섬유공학회 섬유기술과 산업 1997, Vol.1 No.1 86-96 (11 pages)
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광개시 반응을 통한 폴리에틸렌 분말에의 폴리메타크릴산 그라프팅과 PE-g-PMA의 특성 분석
김지훈, 김영호, Kim. Ji Hoon, Kim. Young Ho 한국섬유공학회 韓國纖維工學會誌 8 Pages
한국섬유공학회 韓國纖維工學會誌 2014, Vol.51 No.5 222-229 (8 pages)
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고전압과 폴리에틸렌 분말의 표면 개질이 열융착시킨 PET 부직포 매트의 물성에 미치는 영향
김지훈, 김영호, 유기옥, Kim. Ji Hoon, Kim. Young Ho, Ryu. Ki Ok 한국섬유공학회 韓國纖維工學會誌 8 Pages
한국섬유공학회 韓國纖維工學會誌 2014, Vol.51 No.6 306-313 (8 pages)
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전도성 아세틸렌 블랙/고밀도 폴리에틸렌 복합재료의 열안정성 및 전기적 특성에 관한 연구
박수진, 김현철, 박병기 한국섬유공학회 韓國纖維工學會誌 7 Pages
한국섬유공학회 韓國纖維工學會誌 2001, Vol.38 No.1 14-20 (7 pages)