자료유형
발행기관
- 한국식품영양과학회(105)
- 한국식품과학회(97)
- 대한수의학회(46)
- 한국식품저장유통학회(29)
- 한국식품위생안전성학회(24)
- 한국식물병리학회(16)
- 한국고분자학회(13)
- 대한생리학회-대한약리학회(10)
- 한국환경생물학회(9)
- 한국탄소학회(8)
- 고려인삼학회(7)
- 대한화학회(7)
- 한국생물공학회(7)
- 한국식물학회(7)
- 한국응용생명화학회(7)
- 한국미생물생명공학회(6)
- 대한기생충학회(5)
- 대한방사선방어학회(5)
- 대한방사선종양학회(5)
- 동아시아식생활학회(5)
- 대한방사선과학회(4)
- 한국식품영양학회(4)
- 한국식품조리과학회(4)
- 한국안전학회(4)
- 한국축산식품학회(4)
- 대한약학회(3)
- 한국독성학회(3)
- 한국동물자원과학회(3)
- 한국수산과학회(3)
- 한국작물학회(3)
- 대한신경외과학회(2)
- 대한약리학회(2)
- 대한전자공학회(2)
- 아시아태평양암예방학회(2)
- 한국광과학회(2)
- 한국섬유공학회(2)
- 한국세라믹학회(2)
- 한국원자력학회(2)
- 한국유가공기술과학회(2)
- 한국펄프종이공학회(2)
- 한국환경성돌연변이발암원학회(2)
- 경북대학교 농업생명과학대학(1)
- 경희한의학연구센터(1)
- 대한결핵및호흡기학회(1)
- 대한구강생물학회(1)
- 대한방사선치료학회(1)
- 대한본초학회(1)
- 대한생리학회(1)
- 대한악안면성형재건외과학회(1)
- 대한의생명과학회(1)
- 대한의용생체공학회(1)
- 대한핵의학회(1)
- 대한환경공학회(1)
- 생화학분자생물학회(1)
- 한국가금학회(1)
- 한국균학회(1)
- 한국기초간호학회(1)
- 한국문화재보존과학회(1)
- 한국방사성폐기물학회(1)
- 한국보건기초의학회(1)
- 한국분석과학회(1)
- 한국생명과학회(1)
- 한국생약학회(1)
- 한국수산학회(1)
- 한국식품공업협회(1)
- 한국약용작물학회(1)
- 한국약제학회(1)
- 한국영양학회(1)
- 한국윤활학회(1)
- 한국응용곤충학회(1)
- 한국응용약물학회(1)
- 한국의학물리학회(1)
- 한국자원식물학회(1)
- 한국잠사학회(1)
- 한국전기전자재료학회(1)
- 한국전기전자학회(1)
- 한국전자통신연구원(1)
- 한국조리학회(1)
- 한국환경농학회(1)
- 한방비만학회(1)
간행물
- 한국식품영양과학회지(75)
- 한국식품과학회지(73)
- FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY(24)
- 한국식품위생안전성학회지(24)
- 한국식품저장유통학회지(23)
- JOURNAL OF VETERINARY SCIENCE(20)
- JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND NUTRITION(18)
- KOREAN JOURNAL OF VETERINARY RESEARCH(구 대한수의학회지)(14)
- 대한수의학회 학술대회발표집(12)
- MACROMOLECULAR RESEARCH(11)
- THE KOREAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY & PHARMACOLOGY(10)
- NUTRACEUTICALS AND FOOD(9)
- THE PLANT PATHOLOGY JOURNAL (9)
- 환경생물(9)
- CARBON LETTERS(8)
- JOURNAL OF PLANT BIOLOGY(7)
- 식물병연구(7)
- JOURNAL OF GINSENG RESEARCH(6)
- JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY(6)
- 농산물저장유통학회지(6)
- BULLETIN OF THE KOREAN CHEMICAL SOCIETY(5)
- THE KOREAN JOURNAL OF PARASITOLOGY(5)
- 대한치료방사선과학회지(5)
- 동아시아식생활학회지(5)
- 방사선방어학회지(5)
- 대한방사선기술학회지(4)
- 학술대회논문집(4)
- 한국식품영양학회지(4)
- KSBB JOURNAL(3)
- 한국농화학회지(3)
- 한국동물자원과학회지(3)
- 한국수산과학회지(3)
- ASIAN PACIFIC JOURNAL OF CANCER PREVENTION : APJCP(2)
- BIOTECHNOLOGY AND BIOPROCESS ENGINEERING(2)
- ENVIRONMENTAL MUTAGENS AND CARCINOGENS(2)
- FIBERS AND POLYMERS(2)
- JOURNAL OF KOREAN NEUROSURGICAL SOCIETY(2)
- JOURNAL OF THE KOREAN NUCLEAR SOCIETY(2)
- JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY FOR APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY(2)
- JOURNAL OF TOXICOLOGY AND PUBLIC HEALTH : AN OFFICIAL JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF TOXICOLOGY(2)
- KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE(2)
- 대한약리학잡지(2)
- 대한화학회지(2)
- 약학회지(2)
- 펄프 종이기술(2)
- 폴리머(2)
- 한국산업안전학회지(2)
- 한국생물공학회지(2)
- 한국식품조리과학회지(2)
- 한국유가공기술과학회지(2)
- 한국조리과학회지(2)
- ARCHIVES OF PHARMACAL RESEARCH : A PUBLICATION OF THE PHARMACEUTICAL SOCIETY OF KOREA(1)
- ETRI JOURNAL(1)
- INTERNATIONAL JOURNAL OF ORAL BIOLOGY : OFFICIAL JOURNAL OF THE KOREAN ACADEMY OF ORAL BIOLOGY AND T(1)
- INTERNATIONAL JOURNAL OF SAFETY(1)
- JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY(1)
- JOURNAL OF BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR BIOLOGY(1)
- JOURNAL OF CROP SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY(1)
- JOURNAL OF EXPERIMENTAL & BIOMEDICAL SCIENCES(1)
- JOURNAL OF KOREAN BIOLOGICAL NURSING SCIENCE(1)
- JOURNAL OF PHOTOSCIENCE: AN INTERNATIONAL JOURNAL OFFICAIL ORGAN OF THE KOREAN SOCIETY OF PHOTOSCIEN(1)
- JOURNAL OF SEMICONDUCTOR TECHNOLOGY AND SCIENCE(1)
- MYCOBIOLOGY(1)
- ORIENTAL PHARMACY AND EXPERIMENTAL MEDICINE : OPEM(1)
- PREVENTIVE NUTRITION AND FOOD SCIENCE(1)
- RAPID COMMUNICATION IN PHOTOSCIENCE : RCP(1)
- THE JOURNAL OF APPLIED PHARMACOLOGY : THE OFFICIAL JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF APPLIED PHARMACO(1)
- THE KOREAN JOURNAL OF CERAMICS(1)
- 결핵 및 호흡기 질환(1)
- 경북대농학지(1)
- 고려인삼학회지(1)
- 대한방사선치료기술학회지(1)
- 대한본초학회지(1)
- 대한생리학회지(1)
- 대한악안면성형재건외과학회지(1)
- 대한한방비만학회지(1)
- 대한핵의학회지(1)
- 대한환경공학회지(1)
- 방사성폐기물학회지(1)
- 보존과학회지(1)
- 분석과학(1)
- 산업안전학회지(1)
- 생명과학회지(1)
- 생약학회지(1)
- 식품공업(1)
- 식품산업과 영양(1)
- 약제학회지(1)
- 요업학회지(1)
- 윤활학회지(1)
- 의공학회지(1)
- 의학물리(1)
- 전기전자재료학회논문지(1)
- 전기전자학회논문지(1)
- 전자공학회논문지. JOURNAL OF THE INSTITUTE OF ELECTRONICS ENGINEERS OF KOREA. SC, 시스템 및 제어(1)
- 한국가금학회지(1)
- 한국독성학회지(1)
- 한국보건기초의학회지(1)
- 한국수산학회지: BULLETIN OF THE KOREAN FISHERIES SOCIETY(1)
- 한국약용작물학회지(1)
- 한국영양식량학회지(1)
- 한국영양학회지(1)
- 한국응용곤충학회지(1)
- 한국응용생명화학회지(1)
- 한국자원식물학회지(1)
- 한국잠사학회지(1)
- 한국조리학회지(1)
- 한국환경농학회지(1)
전체 선택해제
총 514건 검색
본문검색 결과만 보기
-
고선량 감마선 조사가 신선란의 저장 중 이화학적 특성에 미치는 영향
문선애, 송경빈, Moon. Sun-Ae, Song. Kyung-Bin 한국응용생명화학회 한국농화학회지 6 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 2000, Vol.43 No.4 260-265 (6 pages)
고선량 감마선 조사에 의한 계란의 저장 중 품질 변화를 측정하기 위해 신선란을 $^{60}Co$를 이용하여 조사선량을 0, 1, 5, 10, 30 kGy로 하여 조사한 후 30일간 저장 실험을 수행하였다. 조사된 계란의 품질 변화는 난황계수, 난황 색깔, 난백 pH, 난백 점도, 계란 중량, 난백 단백질의 SDS-PAGE 패턴, circular dichroism(CD), fluorescence spectroscopy 등을 측정함으로써 살펴보았다. 저장기간 중 난황계수는 감마선 조사된 계란과 대조구 모두 감소하는 경향을 보였는데 선량이 증가할수록 난황계수는 감소하였고 10 kGy와 30 kGy... -
위내체류를 목적으로 한 알부민 가교 PVP 하이드로겔의 팽윤특성
심창구, 여소현, Shim. Chang-Koo, Yeo. So-Hyeon 한국약제학회 藥劑學會誌 9 Pages
한국약제학회 藥劑學會誌 1993, Vol.23 No.3 145-153 (9 pages)
-
한약재 추출물의 향균활성에 대한 감마선 조사의 영향
변명우, 권오진, 육홍선, 차보숙 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 6 Pages
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 1996, Vol.11 No.3 209-214 (6 pages)
-
감마선 조사에 의한 왕겨, 미강, 맥강의 항산화능의 변화
배성문, 김정한, 조철우, 정태준, 육홍선, 변명우, 이승철 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 5 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2002, Vol.31 No.2 246-250 (5 pages)
감마선 조사가 왕겨, 미강, 맥강의 항산화능에 미치는 영향을 조사하기 위하여 4.2 kGy/h의 속도로 각각 5, 10, 15, 20 kGy를 조산한 후, 메탄올 추출물을 제조하여 항산화능의 변화를 측정하였다. 감마선을 조사하지 않은 시료의 총 페놀함량을 측정한 결과, 왕겨가 0.873 mM, 미강이 0.643 mM, 맥강이 0.377 mM로 측정되었으며, 감마선 조사에 따른 총 페놀 함량은 조사선량에 상관없이 일정하게 유지되었다. 전자공여능의 측정결과 감마선을 조사하지 않은 왕겨, 미강, 맥강에서 모두 비슷한 활성을 보였으며, 감마선을 조사한... -
저장 기간 중 감마선 조사 옥수수 전분의 검지를 위한 점도 측정법의 적용과 품질특성
최맑음, 권중호, 김현구, Choi. Mal-Gum, Kwon. Joong-Ho, Kim. Hyun-Ku 한국식품과학회 한국식품과학회지 9 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2003, Vol.35 No.2 173-181 (9 pages)
감마선 조사한 국산 및 중국산 옥수수 전분의 저장 중 감마선 조사여부 확인 가능성과 품질 변화를 확인하였다. 점도 측정법을 이용한 검지가능성 시험에서 시료의 점도는 조사 선량에 따라 조금씩 감소하였고, $0^{circ}C$ 및 $20^{circ}C$에서 9개월간 저장 중에도 비조사구와 조사구 간의 구분이 가능하였다. Specific parameter를 설정한 결과, 조사처리에 따라 그 값이 감소하여 조사 여부의 확인이 가능하였으며, 조사선량과 specific parameter 간의 상관성은 저장 중 $R^2$값이 0.89이상으로 높게 나타나 조사여부의 검지에... -
방사선 조사에 따른 U-937 세포의 Ceruloplasmin 유전자에서 mRNA 발현 변화
오연경, 임희영, 김종수, 윤충효, 김인규, 윤병수 한국독성학회 Journal of toxicology and public health : an official journal of the Korean Society of Toxicology 6 Pages
한국독성학회 Journal of toxicology and public health : an official journal of the Korean Society of Toxicology 2004, Vol.20 No.1 31-36 (6 pages)
-
Chiral Separation of Arylalcohols by Capillary Electrophoresis Using Sulfonated β-Cyclodextrin and Ag Colloids as Additives
Choi. Seong-Ho, Noh. Hyen-Ju, Lee. Kwang-Pill 대한화학회 Bulletin of the Korean Chemical Society 6 Pages
대한화학회 Bulletin of the Korean Chemical Society 2005, Vol.26 No.10 1549-1554 (6 pages)
-
방사선 조사 인삼의 성분변화에 관한 분석
한병훈, 한용남 고려인삼학회 고려인삼학회지 6 Pages
고려인삼학회 고려인삼학회지 1995, Vol.19 No.2 138-143 (6 pages)