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항염증 활성을 갖는 탱자 추출물 합성
김덕술, 노언주, Kim. Duck-Sool, Roh. Eon-Joo 한국유화학회 한국유화학회지 7 Pages
한국유화학회 한국유화학회지 2011, Vol.28 No.2 196-202 (7 pages)
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탱자(Poncirus trifoliata)의 향기성분 분석에 관한 연구
오창환, 김정한, 김경례, 안혜준, Oh. Chang-Hwan, Kim. Jung-Han, Kim. Kyoung-Rae, Ahn. Hey-Joon 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1989, Vol.21 No.6 749-754 (6 pages)
향기성분의 확인작업에는 GC/RI와 GC/MS를 상보적으로 사용한 multi-dimensional analysis가 효과적이었으며 GC/RI로만 확인할 경우 극성이 다른 두 가지 column을 사용해서 신뢰도를 높일 수 있었다. 탱자에 다량 함유되어 있는 향기성분들은 limonene, myrcene, ${eta}-caryophllene,;trans-{eta}-ocimene,;{eta}-pinene$, 3-thujene, 7-geranyloxycoumarin 등으로 밝혀졌으며 확인된 30개의 성분 중 cis-3-hexenyl acetate, n-hexyl acetate, 2-methyl acetophenone, elixene 그리고 elemicine 등은 이제까지 감귤류에서는 발견되지... -
탱자 추출물에서 항염증 활성을 갖는 쿠마린 유도체의 효능에 관한 연구
김덕술, Kim. Duck-Sool 한국유화학회 한국유화학회지 8 Pages
한국유화학회 한국유화학회지 2012, Vol.29 No.4 610-617 (8 pages)
탱자에는 여러 종류의 monoterpenes, limonoids, flavonoids과 coumarins 등의 구성성분으로 이루어져 있다. 탱자의 구성 성분중에 7-제라닐옥시쿠마린는 7개의 탄소로 구성된 제라닐옥시기의 곁사슬을 가진 물질이다. 그리고 7-제라닐옥시쿠마린은 여러 약리적인 효과들을 나타낸다고 알려져 있다. 본 연구에서는 탱자의 구성성분인 7-제라닐옥시쿠마린과 이들의 다양한 유도체를 합성하였다. 그리고 항염증에 대한 항염증 효능을 알아보기 위하여 염증을 유발하는 일산화질소 억제 cytokine을 측정한 결과는 6-제라닐옥시쿠마린의...