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1781.

어류의 행동에 관한 연구 - 1 . 붕어의 유영력 -

손태준 한국어업기술학회 한국어업기술학회지 5 Pages

한국어업기술학회 한국어업기술학회지 1984, Vol.20 No.1 1-5 (5 pages)

손태준 저

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고기가 자망에 이망될 숙건하에 그물면에 작용하는 붕어(Carassius carassius)의 유영력을 시험수조에서 strain gauge를 써서 즉정한 결과는 다음과 같다. 1. 순간최대유영력 및 지속최대유영력과의 체중과의 관계는 F 하(M) =1.45W, F 하(s) =0.29W 이다. 2. 순관최대유영력 및 지속최대유영력과의 체중과의 관계는 F 하(M) =0.11L 상(2.63), F 하(S) =0.15L 상(1.77)이다. 3. 붕어의 유체저항계수는 C 하(s) ≒0.287이다.
1782.

Tea-fungus 발효음료의 기능성

박찬성 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 5 Pages

한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 2003, Vol.10 No.2 241-245 (5 pages)

박찬성 저

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기능성 발효음료를 개발하기 위하여 홍차, 감잎차, 솔잎, 쑥, 눈꽃 동충하초와 번데기 동충하초의 균사체와 자실체를 부재료로 첨가한 배지에 tea-fungus를 접종하여 3$0^{circ}C$에서 2주일간 발효시킨 tea-fungus 음료를 조제하였다. Tea-fungus 음료의 기능성을 조사하기 위하여 음료의 원액과 그 5배 희석액으로 나누어 항균활성, 항산화능과 아질산염소거능을 조사하였다. Tea-fungus 음료의 항균활성은 솔잎과 눈꽃동충하초의 균사체와 자실체를 첨가한 경우에 E. coli와 S. aureus에 대하여 모두 우수한 항균활성을 나타내었으나...
1783.

조리과정에 따른 살모넬라(Salmonella typhimurium) 식중독균수의 변화 및 중점 관리점 (CCP)의 관찰 - 돼지고기와 잡채를 중심으로 -

김종규 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 7 Pages

한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 1998, Vol.13 No.4 441-447 (7 pages)

김종규 저

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본 연구는 조리과정 중에 Salmonella 식중독균수가 어떻게 변화되는지를 관찰하고, 이를 토대로 HAPPC model 설정을 위한 실증 자료를 제공하고자 수행되었다. 돼지고기(크기: $0.5cm;{ imes};10cm;{ imes};10cm$, 무게 : 약 25g) 에 살모넬라균 (S. typhimurium)을 $10^{7};CFU/g$으로 오염시키고 조리하는 과정(해동 방법, 해동기간 및 조리방법)에서 균수의 증가 또는 감소를 관찰하였으며, 오염된 돼지고기를 사용하여 한국인이 일상적으로 많이 먹는 돼지고기 음식(잡채)을 만드는 모의실험을 통하여 이 음식물에서 최종적인 균수를...
1784.

복제 산양(진순이)의 체세포 핵이식에 의한 Re-Cloning에 관한 연구

정수영, 박희성, Jung. S.Y., Park. H.S. 한국수정란이식학회 韓國受精卵移植學會誌 7 Pages

한국수정란이식학회 韓國受精卵移植學會誌 2007, Vol.22 No.2 89-95 (7 pages)

정수영, 박희성, Jung. S.Y., Park. H.S. 저

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본 연구는 재래 산양의 체세포 핵이식에 의하여 생산한 복제 산양(진순이)의 조직으로부터 공여 핵을 배양하여 다시 핵이식을 실시하여 재복제에 따른 융합율과 분할율, 이식 후의 수태율 등을 조사하여 재복제 가능성 여부를 검토하기 위하여 실시하였다. 공여 세포는 귀 유래 섬유아세포를 분리 배양하여 사용하였으며, 체내 성숙 난자는 성숙한 미경산 재래 산양에 과배란을 유기하여 외과적인 방법으로 난관 관류를 통해 회수하여 핵이식을 실시하였다. 핵이식란의 융합은 전기 자극 방법으로 실시되었으며, 융합이 완료된 핵이식란의...
1785.

Miniature Pig와 Duroc 종간의 동결-융해 후 정액 성상 비교

이용승, 최원철, 이승형, 정희태, 이상영, 양부근, 박춘근, Lee. Y.S., Choi. W.C., Lee. S.H., Cheong. H.T., Lee. S.Y., Yang. B.K., Park. C.K. 한국수정란이식학회 韓國受精卵移植學會誌 9 Pages

한국수정란이식학회 韓國受精卵移植學會誌 2006, Vol.21 No.3 263-271 (9 pages)

이용승, 최원철, 이승형, 정희태, 이상영, 양부근, 박춘근, Lee. Y.S., Choi. W.C., Lee. S.H., Cheong. H.T., Lee. S.Y., Yang. B.K., Park. C.K. 저

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본 연구는 미니 돼지와 일반 돼지(Duroc)의 동결융해 후 정자의 수정 능력을 비교하여 동결 보존체계의 기틀을 확립하고자 하였다. 정액 제조는 수압법으로 정액 채취하여 1차 희석하였다. 동결은 LEY (1차: 11% ${alpha}$-lactose+egg yolk, 2차: 1차 동결액+glycerol+OEP) 동결액을 이용하여 동결을 실시하여 동결 보존하였다. 동결 정액의 융해는 0.5 ml straw를 각각 20, 37 및 $50^{circ}C$ water bath에서 1분, 40 초 및 10초간 융해하여 세척 과정 후 BTS 5 ml를 첨가하여 $37^{circ}C$에서 배양하였다. 정자 성상 검사로는...
1786.

백금 히터가 내장된 평면형 Bi-Sb 다중접합 열전변환기의 특성

이현철, 김진섭, 함성호, 이종현, 이정희, 박세일, 권성원, Lee. H.C., Kim. J.S., Ham. S.H., Lee. J.H., Lee. J.H., Park. S.I., Kwon. S.W. 한국센서학회 센서학회지 9 Pages

한국센서학회 센서학회지 1998, Vol.7 No.3 154-162 (9 pages)

이현철, 김진섭, 함성호, 이종현, 이정희, 박세일, 권성원, Lee. H.C., Kim. J.S., Ham. S.H., Lee. J.H., Lee. J.H., Park. S.I., Kwon. S.W. 저

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필라멘트 모양의 백금 박막 히터 및 Bi-Sb 박막 열전퇴(thermopile)의 고온 접합부를 열차단막 역할을 하는 $Si_{3}N_{4}/SiO_{2}/Si_{3}N_{4}$ 다이아프램위에, 열전퇴의 저온 접합부를 방열판 역할을 하는 실리콘 기판에 의해 지지되는 유전체 멤버레인위에 각각 형성시켜, 열감도가 높고 교류-직류 변환오차가 작은 평면형 Bi-Sb 다중접합 열전변환기를 제작하고, fast reversed dc 방법으로 변환기의 교류-직류 변환특성을 측정하였다. 단일 bifilar 히터로 제작된 변환기의 열감도는 공기 및 진공중에서 각각 약 10.1 mV/mW 및 14.8...
1787.

복분자(Rubus coreanus Miquel) 추출물이 MC3T3-E1 조골세포의 활성과 분화에 미치는 영향

이지원, 이인선, Lee. Ji-Won, Lee. In-Seon 한국생명과학회 생명과학회지 8 Pages

한국생명과학회 생명과학회지 2004, Vol.14 No.6 967-974 (8 pages)

이지원, 이인선, Lee. Ji-Won, Lee. In-Seon 저

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골조직은 골아세포, 파골세포, 골세포 등으로 구성되며, 골개조시 여러 인자가 세포증식, 분화, 활성화 및 골대사 조절에 관여한다. 이때 조골세포의 활성은 골형성에 중요하므로, 본 연구에서는 MC3T3-E1 조골세포주를 이용하여 식용자원인 복분자의 조골세포의 증식과 분화활성에 미치는 영향을 조사하였다. 복분자 추출물이 조골세포의 성장에 미치는 영향을 MTT 검색법으로 조사한 결과, 복분자 추출물 $10;{mu}g/mL$ 처리시 대조군과 비교하여 $142\%$ 증가하여 조골세포에 대해 높은 성장률을 보였다. 복분자 추출물이 ALP 효소...
1788.

$UV-TiO_2$ 광촉매 반응기에 의한 미생물의 살균효과

김중곤, 신용국, 이영상, 김용호, 김시욱 한국미생물학회 미생물학회지 7 Pages

한국미생물학회 미생물학회지 2001, Vol.37 No.2 130-136 (7 pages)

김중곤, 신용국, 이영상, 김용호, 김시욱 저

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두가지 형태(1단 반응기와 2단 반응기)의 UV-$TiO_2$광촉매 시스템과 3가지 형태의 $TiO_2$가 코팅된 촉매를 이용하여 미생물에 대한 살균효과를 살펴보았다. 첫번째 형태는 석영관에 $TiO_2$가 박막증착된 것이고 두번째 형태는 glass bead 표면에 $TiO_2$가 코팅된 형태이며 세번째는 alginate bead에 $TiO_2$가 혼합된 형태이다. 1분동안 UV를 조사하였을때 1단 반응기에서 $TiO_2$가 박막증착된 석영관과 $TiO_2$가 코팅된 glass bead의 살균효율은 각각 63.2%와 89.9%이었다. 반응기에 기포를 주입했을 때의 살균효율은 glass bead의...
1789.

Anti-Helicobacter pylori IgY의 처리조건에 따른 안정성에 관한 연구

정순희, 김현주, 이수원, 이남형, Jung. S.H., Kim. H.J., Lee. S.W., Lee. N.H. 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 6 Pages

한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2005, Vol.47 No.5 851-856 (6 pages)

정순희, 김현주, 이수원, 이남형, Jung. S.H., Kim. H.J., Lee. S.W., Lee. N.H. 저

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본 연구는 살균온도, pH 및 소화효소의 처리에 따른 anti-H. pylori IgY의 안정성을 평가하였다. 열 안정성 실험시 모든 처리구에서 anti- H. pylori IgY 함량은 대조구에 비해서 유의적으로 감소되었다(p＜0.05). 그러나 저온살균 처리구(63$^{circ}C$, 30분)와 초고온살균 처리구(130$^{circ}C$, 2초)에서 WSF 중 anti-H. pylori IgY 함량은 각각 76%와 78% 이었다. pH의 안정성은 pH를 7.0에서 1.5로 감소시킴에 따라 anti-H. pylori IgY의 함량은 감소되는 경향을 보였다. pH 5.0으로 조정한 WSF를 37$^{circ}C$에서 1시간 처리한 후...
1790.

리트벨트법을 이용한 K-Ba 치환 합성 홀란다이트($K_{2x}Ba_{1-x}Cr_2Ti_6O_{16}$)의 결정구조 연구

최진범, 김태현 한국광물학회 韓國鑛物學會誌 9 Pages

한국광물학회 韓國鑛物學會誌 2001, Vol.14 No.2 128-136 (9 pages)

최진범, 김태현 저

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흘란다이트 터널 구조내의 A자리 양이온인 $Ba^{2+}$ 이온을 $K^{+ }$ 이온이 치환하면서 결정의 구조에 어떠한 변화가 있는지 알아보기 위해 K-Ba 전구간 완전고용체로 치환된 7개의 합성 흘란다이트형 광물($K_{2x}$ $Ba_{1}$ -x/$Cr_2$$Ti_{6}$ $O_{16}$ , x=0, 0.1, 0.3, 0.5, 0.7, 0.9, 1.0)에 대하여 X선 회절분석과 리트벨트 구조분석법을 실시하였다. 리트벨트 계산 결과, 구조의 정밀도를 나타내는 R 지수값을 보면$ R_{exp}$에 대한 $R_{wp}$ 값($R_{wp}$ /$R_{exp}$ )은 15.77%/20.90%~14.74%/l9.37%의 범위를 보여주며,...

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