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Fungichromin Production by Streptomyces padanus PMS-702 for Controlling Cucumber Downy Mildew
Ya-Ting Fan, Kuang-Ren Chung, Jenn-Wen Huang 한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 10 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 2019, 35권 4호 6 341-350 (10 pages)
Streptomyces padanus PMS-702 strain produces a polyene macrolide antibiotic fungichromin and displays antagonistic activities against many phytopathogenic fungi. In the present study, experimental formulations were assessed to improve the production of fungichromin, the efficacy of PMS-702 on the suppression of sporangial germination, and the reduction of cucumber downy mildew caused by Pseudoperonospora cubensis. PMS-702 strain cultured in a soybean meal-glucose (SMG) medium led to low levels... -
Production of a Phytotoxic Compound, 3-Phenylpropionic Acid by a Bacterial Endophyte, Arthrobacter humicola YC6002 Isolated from the Root of Zoysia japonica
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 8 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 2010, 26권 3호 6 245-252 (8 pages)
An endophytic bacterial strain, Arthrobacter humicola YC6002, was isolated from a surface sterilized root of Korean turf grass (Zoysia japonica) collected from Jinju, Korea. This strain showed inhibitory effect on germination and shoot growth of radish. The inhibition of germination and shoot growth of radish seeds varied depending on the age of culture and the temperature at which it was incubated. The culture filtrate of 1/10- strength Tryptic Soy Broth medium, incubated for 48 hours at 30 -
Tylosin Production by Mutant Resistant to Oleic Acid
최두복, 문옥란, 윤미란, 지성남, 신대윤, Choi. Du-Bok, Choi. On-You, Moon. Ok-Ran, Yoon. Mi-Ran, Ji. Sung-Nam, Shin. Dae-Yewn 한국환경보건학회 韓國環境保健學會誌 5 Pages
한국환경보건학회 韓國環境保健學會誌 2005, Vol.31 No.5 360-364 (5 pages)
첨가될 때 세포 성장이 완전히 저해 되었다. 그러나 oleic arid 1.2 g/l에서 얻어진 TM-224-1 균주는 최대 균체농도와 tylosin 생산이 얻어졌다. 또한 oleic acid 소비속도는 parent strain 비해 3.8배 증가했다. Oleic acid 내성균주, TM-224-1 균주와 parent strain을 이용해서 jar fermentor에서 균체농도, tylosin 생산, 그리고 rapeseed oil 소비를 표준조건하에 5일동안 비교하였다. TM-224-1 균주을 이용할 경우 균체 농도는 초기에 parent strain비해 증가했으나 배양중반부터는 감소하기 시작했다. rapeseed oil 소비의 경우는... -
Bacillus subtilis IJ-31에서 Hydrocinnamic Acid 생산을 위한 최적배양조건
주길재, 김영목, 이오석, 김정웅, 김원찬, 송경식, 윤성준, 김진호, 이인구, Joo. Gil-Jae, Kim. Young-Mog, Lee. Oh-Seuk, Kim. Joung-Woong, Kim. Won-Chan, Song. Kyung-Sik, Yoon 한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 5 Pages
한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 2005, Vol.48 No.3 207-211 (5 pages)
이용한 jar fermentor 배양에서의 HCA 최적생산 조건을 확립하였다. 즉 토양추출물 2.24% 첨가, 교반속도 290 ppm, tryptone 0.83% 첨가, 배양온도 $37^{circ}C$, 배양시간 60시간, pH 7.0에서 $102.99;{mu}g/ml$의 HCA를 생산하는 최적생산 조건으로 예측되었다. 따라서 실제 상기 RSM 최적 조건에서 실험한 결과 HCA는 $102.5;{mu}g/ml$를 생산하였다. 이러한 결과는 플라스크에서 HCA는 $90.5;{mu}g/ml$로 생산되었으나 jar fermenter 배양에서는 플라스크 배양에 비하여 12%가량 HCA 생산량이 증가된 결과를 보여주는 것이다. -
유기폐수처리를 위한 Rhodospirillum rubrum P17의 종균생산
조경덕, 강성옥, 임왕진, 조홍연, 양한철, Cho. Kyung-Dug, Kang. Seong-Og, Lim. Wang-Jin, Cho. Hong-Yon, Yang. Han-Chul 한국응용생명화학회 한국농화학회지 7 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1993, Vol.36 No.6 488-494 (7 pages)
검토한 결과, 탄소원으로서 0.2% Na-acetate, 0.1% Na-propionate, 0.2% Na-lactate를 함유한 혼합 유기산이 효과적이었으며, 0.1% yeast extract를 첨가하였을 때 높은 생육도를 나타내었다. 최적배양조건의 환경인자들은 온도 $30^{circ}C$, pH 7.0, 조도 2,500 lux, 교반 $50{sim}100;rpm$ 등이었다. Jar fermentor를 이용한 회분배양과 반연속배양으로부터 각각 5.17 g/l와 7.93 g/l의 균체가 생산되었으며, 연속배양에서는 희석비율 0.21 $h^{-1}$에서 생산성이 0.206 g/l/h이었다. R. rubrum P17을 두부공업폐수에 적용시켰을 때,... -
항보체 활성을 갖는 Phellinus linteus 균사체 생산의 최적화
서호찬, Seo. Ho-Chan 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 5 Pages
한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 2010, Vol.53 No.3 179-183 (5 pages)
사료는 무처리군과 비교하여 차이가 없었던 반면 periodate로 산화시킨 시료는 항보체 활성이 크게 감소함에 따라 P. linteus가 생산하는 항보체 활성의 본체는 다당에 기인되는 것으로 추정되었다. 항보체 생산을 위한 최적 배양조건은 soluble starch 3.0%, peptone 0.3%, yeast extract 0.4%, $MgSO_4{cdot}7H_2O$ 0.1%, $K_2HPO_4$ 0.2%, 초기 pH 7.0, 배양 온도 $30^{circ}C$ 및 교반속도 150rpm이었다. 상기의 최적 배양조건에서 jar fermentor로 18일 배양하였을 때 88%의 항보체 활성과 15mg/mL의 균사체 생육을 나타내었다. -
사과식초 제조를 위한 사과주스의 초산발효 최적화
강복희, 신은정, 이상한, 이동선, 허상선, 신기선, 김성호, 손석민, 이진만, Kang. Bok-Hee, Shin. Eun-Jeong, Lee. Sang-Han, Lee. Dong-Sun, Hur. Sang-Sun, Shin. Kee-Sun, Kim. S 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 6 Pages
한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 2011, Vol.18 No.6 980-985 (6 pages)
산도 1.0% 이상 및 종초 접종량 10% 이상이 적절할 것으로 생각된다. 산업적 규모의 초산발효 전단계로서 Mini-jar fermentor를 이용하여 초산발효를 실시한 결과 14 $^{circ}Brix$ 사과농축액 2L에 알코올 7%와 $30^{circ}C$, 300 rpm에서 활성화 된 종초 10%(총산함량: 4.03%)를 접종하여 초기산도를 약 1.0%로 조정한 후 $30^{circ}C$, 300 rpm, 1.0 vvm으로 통기하여 초산발효를 실시한 후 시간대별로 분취하여 분석한 결과 Flask scale에서 보다 시간이 많이 단축되어 48 hr 발효하였을 때 산도 5% 이상의 식초를 생산할 수 있었다. -
고농도 에탄올 내성균 Acetobacter sp. FM-10을 이용한 초산 발효조건 검토
박권삼, 이명숙, 목종수, 장동석 한국식품영양과학회 한국영양식량학회지 4 Pages
한국식품영양과학회 한국영양식량학회지 1994, Vol.23 No.5 845-848 (4 pages)
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양파 착즙액과 포도당 산화효소의 반응 특성
최봉영, 이은미, 김영란, 김현종, 정봉우, Choi. Bong-Young, Lee. Eun-Mi, Kim. Young-Ran, Kim. Hyun-Jong, Chung. Bong-Woo 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2003, Vol.35 No.3 417-422 (6 pages)
imes}10^{-2};g/L{cdot}min$이고 $K_m=5.84;g/L$이었다. 양파즙에서의 포도당 산화효소의 반응특성을 알아보기 위해 2.5L jar fermentor에서 조업부피 1L로 각 조건에서 실험 하였다. 온도의 영향을 검토한 결과 $25^{circ}C$일 경우 초기반응속도가 $3.18{ imes}10^{-2};g/L{cdot}min$이며 $30^{circ}C$일 때보다 1.1배 증가된 값을 보임으로서 온도가 $30^{circ}C$로 증가시 반응속도는 다소 감소하는 것을 확인할 수 있었다. 통기속도의 영향을 살펴본 결과 반응속도는 통기량이 증가할수록 증가하는 경향을 보였다. 0 vvm일 때는... -
유포자성 유산균을 이용한 인삼차 개발에 관한 연구
김영만, 한영희, 백남수, Kim. Young-Man, Han. Young-Hee, Paek. Nam-Soo 한국식품과학회 한국식품과학회지 5 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2002, Vol.34 No.4 661-665 (5 pages)
jar fermentor 에서의 최적배양결과 spore는 $20{ imes}10^8;CFU/mL$ 이였고, 포자형성율은 97%이였다. 이 배양액을 10,000 rpm에서 10분간 원심분리한 후 포집된 균체는 증류수로 1회 세척한 후 다시 acetone 소량으로 재차 세척하고, $55^{circ}C$에서 2시간 건조하여 생균수 $5200{ imes}10^8;CFU/g$의 균체원말 10g 정도를 얻었다. 다음에 유포자성 유산균을 이용한 인삼차 과립시제품을 만들었다.(생균수 $2.3{ imes}10^8;CFU/g$. 이같이 조제한 유포자성 유산균을 이용한 인삼차 과립제품을 뜨거운 물에 타서 음용시 끓인물에 대한...
