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381.

Gas Liquid Chromatography에 의한 단백질 아미노산의 분석

우강융, Woo. Kang-Lyung 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages

한국식품과학회 한국식품과학회지 1990, Vol.22 No.1 88-93 (6 pages)

우강융, Woo. Kang-Lyung 저

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GLC를 이용 N-TFA n-butyl ester유도제화에 의한 아미노산 분석시 stainless steel packed column으로 효과적인 분리를 할 수 있는 고정상을 찾기 위하여 다음과 같은 2개의 column을 개발하여 표준 아미노산의 N-TFA n-butyl ester 유도체를 분석하였다. Column 1;3.36% OV-17+3.0% SE-30 on chromosorb W HP 100-120 mesh. Stainless steel column $(2m{ imes}3mm;I.D.)$ Column 2;1% NPGS+0.5% OV-17+0.5% SE-30 on chromosorb W HP 100-120 mesh. Stainless steel column $(2m{ imes}3mm;I.D.)$ Column 1에서 histidine을 제외한...
382.

농축대두단백(濃縮大豆蛋白)을 이용한 요구르트의 제조

유지창, 임숙자, 고영태, Yoo. Ji-Chang, Lim. Sook-Ja, Ko. Young-Tae 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages

한국식품과학회 한국식품과학회지 1984, Vol.16 No.2 143-148 (6 pages)

유지창, 임숙자, 고영태, Yoo. Ji-Chang, Lim. Sook-Ja, Ko. Young-Tae 저

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milk 100ml를 적절히 가열살균후 24시간 배양된 유산균 2.5ml를 접종하고 $37^{circ}C$에서 24시간 배양하였다. 유산출 생육의 정도는 생균수, 산도, pH로 판단하였다. 배양시간에 따른 유산균의 생육도를 측정한 실험으로부터 6시간까지가 log phase이고 30시간까지가 stationary phase인것으로 나타났다 본 실험에서 사용된 당(糖) 가운데 glucose와 fiuctose가 유산균에 의한 산생성에 현저한 효과를 보였으며. 그 적정농도는 가각 3%정도였다 첨가된 발육촉진물질가운데 yeast extract가 유산균에 의한 산의 생성을 가장 촉진시켰으며...
383.

고온형 연료전지 열관리를 위한 배기가스 연소기 성능시험

이상민, 이연화, 안국영, 유상석, Lee. Sang-Min, Lee. Youn-Hwa, Ahn. Kook-Young, Yu. Sang-Seok 한국수소및신에너지학회 한국수소 및 신에너지학회 논문집 8 Pages

한국수소및신에너지학회 한국수소 및 신에너지학회 논문집 2010, Vol.21 No.3 193-200 (8 pages)

이상민, 이연화, 안국영, 유상석, Lee. Sang-Min, Lee. Youn-Hwa, Ahn. Kook-Young, Yu. Sang-Seok 저

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384.

멸치 젓갈 숙성에 따른 미생물상의 변화에 대하여

이종갑, 최위경, LEE. Jong-Gap, CHOE. Wi-Kyune 한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 10 Pages

한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 1974, Vol.7 No.3 105-114 (10 pages)

이종갑, 최위경, LEE. Jong-Gap, CHOE. Wi-Kyune 저

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imes10^4$/g에 달하였으며 Stationary phase가 약 20일간 유지되었으며 lag phase가 긴 것이 특징이었다. 2. 숙성초기에는 ($0~30$일) Pseudomonas, Achromobacter, Flavebacterium, Brevibacterium Pedioceccus Sarcina, Micrococcus와 중기에는 Saccharomyces, Torula가 분리되었으며 그 중에서 Pediococcus 가 가장 우세하였다. 3. pH값은 숙성이 진행될수록 하강하다가 100일 경에 $5.5~5.6$에서 거의 일정하였다. 4. 염분 농도는 육질에서 10일경에 최고치 $21\%$에도 달하였다가 서서히 감소하여 $18\%$에 이르고 것에서는 감소하여...
385.

원통면 음향 홀로그래피를 이용한 수중음향 곡면배열센서의 빔 해석

권휴상, 박성철, 서희선, 신구균, 조치영, Kwon. Hyu-Sang, Park. Seong-Chol, Seo. Hee-Seon, Shin. Gu-Kyun, Joh. Ghee-Young 한국소음진동공학회 한국소음진동공학회논문집 9 Pages

한국소음진동공학회 한국소음진동공학회논문집 2009, Vol.19 No.10 987-995 (9 pages)

권휴상, 박성철, 서희선, 신구균, 조치영, Kwon. Hyu-Sang, Park. Seong-Chol, Seo. Hee-Seon, Shin. Gu-Kyun, Joh. Ghee-Young 저

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386.

유연한 지지 구조와 유체 동압 베어링으로 지지되는 HDD의 회전 유연 디스크-스핀들 시스템에 대한 유한 요소 고유 진동 해석

한재혁, 장건희, Han. Jaehyuk, Jang. Gunhee 한국소음진동공학회 한국소음진동공학회논문집 8 Pages

한국소음진동공학회 한국소음진동공학회논문집 2005, Vol.15 No.3 251-258 (8 pages)

한재혁, 장건희, Han. Jaehyuk, Jang. Gunhee 저

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387.

변조 좌표계를 이용한 비대칭 회전체계의 일반화된 모드해석

서정환, 홍성욱, 이종원 한국소음진동공학회 한국소음진동공학회논문집 8 Pages

한국소음진동공학회 한국소음진동공학회논문집 2003, Vol.13 No.10 813-820 (8 pages)

서정환, 홍성욱, 이종원 저

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388.

Saccharomyces cerevisiae 의 회분식 배양에서 세라마이드의 생산

김세경, 노용호, 윤현식, Kim. Se-Kyung, Noh. Yong-Ho, Yun. Hyun-Shik 한국생물공학회 한국생물공학회지 3 Pages

한국생물공학회 한국생물공학회지 2008, Vol.23 No.5 449-451 (3 pages)

김세경, 노용호, 윤현식, Kim. Se-Kyung, Noh. Yong-Ho, Yun. Hyun-Shik 저

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Saccharomyces cerevisiae를 배양하여 ceramide를 생산하였다. 각기 다른 growth phase에서의 ceramide 생산량을 비교 실험하였다. Ceramide는 ELSD가 장착된 HPLC를 통하여 분석하였으며 stationary phase에 접어든 후 12시간 후에 회수, 추출된 양(2.01 mg ceramide/g cell)이 최대인 것으로 나타났다.
389.

Bacillus subtilis IB101을 이용한 암모니아 가스 제거 및 생산배지 최적화

김소영, 노용호, 강성각, 김영범, 장우진, 김동준, 윤현식, Kim. So-Young, Noh. Yong-Ho, Kang. Sung-Gak, Kim. Young-Bum, Jang. Woo-Jin, Kim. Dong-Joon, Yun. Hyun-Shik 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages

한국생물공학회 한국생물공학회지 2007, Vol.22 No.3 162-167 (6 pages)

김소영, 노용호, 강성각, 김영범, 장우진, 김동준, 윤현식, Kim. So-Young, Noh. Yong-Ho, Kang. Sung-Gak, Kim. Young-Bum, Jang. Woo-Jin, Kim. Dong-Joon, Yun. Hyun-Shik 저

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기본배지의 구성성분의 영향에 대하여 살펴보고 최적의 배지조성을 알아보았다. Exponential phase 단계인 B. subtilis IB101을 접종한 것이 stationary phase 단계인 B. subtilis IB101을 접종한 것보다 암모니아 가스 제거 효율이 약 20% 정도 우수하였다. 30$^{circ}C$, pH 4의 배양조건에서 암모니아 가스 제거 효율이 가장 높았다. 기본 배지 구성성분 중 $(NH_4)_2SO_4$의 농도의 변화에 따른 암모니아 가스 제거 효율에는 영향이 없었다. 최적화된 배지의 구성 성분은 yeast extract 10 g/l, soluble starch 2.5 g/1, $MgSO_4$ 6...
390.

고려인삼세포 현탁배양에서 회분배양 특성 및 Ginsenoside 생산에 대한 다양한 elicitors의 영향

유병삼, 변상요 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages

한국생물공학회 한국생물공학회지 2001, Vol.16 No.6 620-625 (6 pages)

유병삼, 변상요 저

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stationary phase로 전환되어 배양 17일째에 DCW로 최대 세포량인 14.7g/L를 기록하였다. 단위 배양 부피와 시간을 기준으로 한 세포성장에서는 0.59 g/-DCW/L·d로 나타났다. 탄소원으로 사용된 sucrose는 배양 4일째에 glucose와 fructose로 완전히 분해되었고, 배양 중기까지 급격하게 소모된 후, 서서히 감소하여 배양 16일째에 완전히 고갈되었다. Elicitor 투여시기는 대수 증식기 이면서 ginsenoside의 생성이 급격히 증가하는 배양 8일째로 결정하였고, 이때에 jasmonic acid를 투여한 경우에서 ginsenoside 생산성이 대조구보다...

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