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키토산 및 키틴 막에 의한 단백질의 친화 여과 크로마토그래피: 2. BSA 및 Lysozyme의 분리
염경호, 육영재, Youm. Kyung-Ho, Yuk. Yeong-Jae 한국막학회 멤브레인 9 Pages
한국막학회 멤브레인 2009, Vol.19 No.2 113-121 (9 pages)
키토산 및 키틴 친화 막을 사용하여 단백질 용액의 loading 유량, loading 양 및 농도 변화에 따른 BSA와 lysozyme의 친화 막 여과 크로마토그래피 분리 실험을 수행하였다. 친화 막 여과 크로마토그래피 분리 실험을 통해 얻어진 loading/washing/elution의 단계로 구성된 일련의 크로마토그램으로부터 단백질 용출량과 결합수율을 구하였다. 키토산 및 키틴 친화 막에의 BSA 및 lysozyme 단백질의 결합량과 결합수율은 loading용액의 유량이 작을수록, 주입량 및 농도가 클수록 증가하였다. 이 결과로부터 실리카 입자를 기공 형성제로... -
Interactions of Lysozyme with Phospholipid Liposmes
Jung. Kyoung-Ok, Kim. Mi-Young, Jeong. In-Cheol, Kim. Andre, Kim. Do-Hui, Kang. Shin-Won, Park. Jang-Su 한국광과학회 Journal of photoscience: an international journal officail organ of the Korean Society of Photoscien 4 Pages
한국광과학회 Journal of photoscience: an international journal officail organ of the Korean Society of Photoscien 2000, Vol.7 No.2 63-66 (4 pages)
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난백 lysozyme의 역가측정과 안정성에 관한 연구
이성기, 유익종, 김기성, 김영붕 한국가금학회 家禽學會誌 6 Pages
한국가금학회 家禽學會誌 1990, Vol.17 No.2 109-114 (6 pages)
신속하게 측정할 수 있었다. 난백 lysogyme을 pH6.3인 0.066M 인산염 완충액에 넣어 $37^{circ}C$에서 2시간동안 항온시켰을 때 Micrococus lysodeiktius의 용균작용이 가장 활발히 일어났다. CM Sephadex C-25로 O.D. 1.0이상의 용액에서 회수한 lysozyme의 역가는 36,000units/mg으로 처리구 중 가장 높았다. 추출 lysozyme은 가열함에 따라 역가가 감소하였으며 인산염 완충액에서 $100^{circ}C$, 15분간 가열하였을 때 35%이상이 감소하였다. 추출한 lysozyme용액을 pH별로 $100^{circ}C$에서 15분간 가열했을 때 산성영역에서는 매우... -
난백 및 이온교환수지의 전처리 조건이 난백 Lysozyme의 추출에 미치는 영향
유익종, 이성기, 김경환, 민병용 한국가금학회 家禽學會誌 11 Pages
한국가금학회 家禽學會誌 1989, Vol.16 No.3 157-167 (11 pages)
$Na^{＋}$ form으로 하는 것이 가장 효과적인 것으로 나타났다. Duolite C-464의 $Na^{＋}$form을 이용하여 lysozyme을 추출할 경우 rinse buffer는 pH6.5의 0.1M sodium phosphate buffer, eluting solution은 10% ammoniun sulfate가 효율적이었다. Lysozyme을 추출한 전, 후 난백의 가공적성을 측정한 결과 기포력은 추출전의 난백액에 대하여 85.3%로서 다소 떨어졌으나 가열한 난백겔의 경우에는 추출전, 후 색택의 변화가 크지 않았으며 조직감의 경우에도 hardness가 다소 떨어졌으나 elasticity는 오히려 13%가량 증가되었다.