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Effects of (-)-Epigallocatechin-3-gallate on Brain Infarction and the Activity Change of Matrix Metalloproteinase-9 Induced by Middle Cerebral Artery Occlusion in Mice
YongRiQian, JiHyunKook, ShinaeHwang, DoKyungKim, Jong-KeunKim 대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 4 Pages
대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 2007, Vol.11 No.3 2 85-88 (4 pages)
a potent free radical scavenger and reduces the neuronal damage caused by oxygen free radicals. And it has been known that EGCG could reduce the infarction volume in focal brain ischemia and inhibit MMP-9 activity. To delineate the relationship between the anti-ischemic action and the MMP-9-inhibiting action of EGCG, we investigated the effect of EGCG on brain infarction and the activity of matrix metalloproteinase-9 induced by permanent middle cerebral artery occlusion (pMCAO) in ICR mice. EGCG... -
Melatonin Enhances Hepatic Glutathione-peroxidase Activity in Sprague- Dawley Rats
Choong-YongKim, Choong-SoonYun, Dae-HunPark, Woo-SungChoi, JinSukKim 대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 4 Pages
대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 1997, Vol.1 No.2 12 221-224 (4 pages)
melatonin. However, melatonin injection increased significantly the activity of liver cytosolic GSH-Px activity compared with those in saline-treated rats. At the same time, plasma GSH-Px was also increased significantly in melatonin-treated rats. Since GSH-Px, a major antioxidative enzyme, removes H2O2 and lipid peroxides which are formed during lipid peroxidation from cellular membrane, such elevation of heptatic GSH-Px activity may contribute to the improvement of antioxidative effects under... -
인삼 추출물의 Angiotensin Converting Enzyme 저해 효과와 항산화 활성
이승은, 성낙술, 방진기, 강승원, 이성우, 정태영, Lee. Seung-Eun, Seong. Nak-Sul, Bang. Jin-Ki, Kang. Seung-Won, Lee. Sung-Woo, Chung. Tae-Yung 한국약용작물학회 韓國藥用作物學會誌 10 Pages
한국약용작물학회 韓國藥用作物學會誌 2003, Vol.11 No.3 236-245 (10 pages)
비율을 달리하여 조제된 추출물들에 대한 angiotensin converting enzyme (ACE) 저해활성을 검정하고 항산화 활성을 비교하기 위해 본 연구를 수행하였으며 그 결과는 다음과 같다. 1. 10가지 조건에서 얻어진 추출물의 인삼분말에 대한 수율과 총 페놀함량은 $85^{circ}C$에서 50% 에탄올로 추출했을 때 42.25% 및 0.82%로 가장 높았으며 대체적으로 가온조건이 상온조건보다 높았다. 상온 50% 에탄을 추출물로부터 조제된 분획물의 수율은 물 분획이 72.08%로 가장 높았고, 총 페놀함량은 에틸아세테이트 분획이 6.59%로 가장 높았다.... -
초미세 분쇄한 삼백초(Saururus chinensis) 추출물의 항산화, angiotensinconverting enzyme 및 xanthin oxidase 억제 활성
조영제, Cho. Young-Je 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 7 Pages
한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 2014, Vol.21 No.1 75-81 (7 pages)
추출물에서는 일반분쇄 추출물에 비해 입자크기가 작아질수록 TBARS 억제율이 높아지며, 물 추출물보다 ethanol 추출물의 효과가 더 우수한 것으로 확인되었다. Xanthin oxidase 저해의 경우 초미세분쇄 후 효소억제 증대 효과를 확인할 수 있었다. Angiotensin converting enzyme 억제활성은 일반분쇄 추출의 경우 물 추출물에서는 억제활성이 나타나지 않았고, 50% ethanol 추출물에서 24%의 억제율이 확인되었다. 또한, ethanol 추출물의 억제효과가 물 추출물에 비해 상대적으로 우수하였다. 50% ethanol 초미세분쇄 추출물에서... -
국산 홍합과 뉴질랜드 초록입 홍합 열수 추출물의 알코올분해효소 활성에 미치는 영향 및 DPPH 라디칼 소거능과 Angiotensin Converting Enzyme 저해 활성
김시경, 옥둘이, 박은주, 이승철, Kim. Si-Kyung, Ok. Dul-Lee, Park. Eunju, Lee. Seung-Cheol 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 6 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2014, Vol.43 No.9 1363-1368 (6 pages)
우리나라 남해안 연안에서 주로 양식되는 진주담치(국산 홍합)와 세계적으로 기능성이 잘 알려진 뉴질랜드 초록입 홍합의 열수 추출물을 제조하여 생리활성을 비교하였다. 모든 홍합 추출물들은 알코올대사와 관련한 alcohol dehydrogenase(ADH)와 acetaldehyde dehydrogenase(ALDH)의 활성을 상승시켰으며, 특히 ADH의 활성을 크게 향상시켰다. 국산 홍합의 육질 추출물은 초록입 홍합의 육질 추출물에 비하여 ADH 상승 효과는 비슷하였으며, ALDH 상승 효과는 약간 낮았다. DPPH 라디칼 소거능으로 조사한 항산화능은 국산 홍합의 육질... -
Effects of γ-Irradiated Pork Diet on Cytochrome P-450 System, Microsome Glucose 6-Phosphatase Activity and Antioxidative Defense Systems in Rat Hepatocarcinogenesis
Kang. Il-Jun, Kim. Jung-Hee, Chung. Cha-Kwon 한국식품영양과학회 Nutraceuticals and food 4 Pages
한국식품영양과학회 Nutraceuticals and food 2003, Vol.8 No.2 158-161 (4 pages)
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Polysaccharide Degrading Enzyme을 이용한 참모자반 효소분해 추출물의 생리활성 연구
조은경, 강수희, 최영주, Cho. Eun Kyung, Kang. Su Hee, Choi. Young Ju 한국생물공학회 KSBB Journal 7 Pages
한국생물공학회 KSBB Journal 2013, Vol.28 No.6 349-355 (7 pages)
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매생이 추출물의 angiotensin converting enzyme 및 α-glucosidase 활성 저해 효과
조은경, 유슬기, 최영주, Cho. Eun-Kyung, Yoo. Seul-Ki, Choi. Young-Ju 한국생명과학회 생명과학회지 8 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2011, Vol.21 No.6 811-818 (8 pages)
해조류 매생이의 기능성을 증명하기 위하여 열수 또는 에탄올 추출하여 여러 가지 생리활성에 대하여 조사하였다. 우선, 매생이 열수와 에탄올 추출물의 항산화능을 조사하기 위하여 DPPH radical 소거능, SOD 유사활성을 측정하였다. 그 결과, 매생이 열수와 에탄올 추출물의 농도가 증가함에도 불구하고 낮은 증가율을 보였는데, 10 mg/ml에서 DPPH radical 소거능은 각각 10.8, 62.4%, SOD 유사활성은 각각 13.8, 27.1%로 나타났다. 항고혈압 활성 측정에서는 1 mg/ml의 매생이 열수와 에탄올 추출물이 각각 5.9, 49.7%의 활성을 보여... -
막걸리 열수 추출물의 아질산염 소거능, 알코올 분해능 및 angiotensin converting enzyme 저해 효과
조은경, 김희연, 변현지, 김수원, 최영주, Cho. Eun-Kyung, Kim. Hee-Yeon, Byeon. Hyeon-Ji, Kim. Soo-Won, Choi. Young-Ju 한국생명과학회 생명과학회지 7 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2010, Vol.20 No.5 768-774 (7 pages)
전통발효주 막걸리의 기능성을 증명하기 위하여 S사막걸리로부터 구입한 막걸리 침전물의 여러 가지 생리활성에 대하여 조사하였다. 우선 막걸리 침전물 열수 추출물의 항산화 효과를 측정하기 위해 DPPH radical 소거능과 SOD 유사활성을 측정하였다. 그 결과 DPPH법을 통해 측정한 막걸리 침전물 열수 추출물의 radical 소거능은 10 mg/ml에서 48.0%으로 나타났으며, 농도가 증가함에 따라 유의적으로 증가하는 경향을 나타내었다. 또한 SOD 유사활성은 10 mg/ml 농도에서 98.7%로 비교적 높은 SOD 유사활성을 보였다. 항고혈압 활성...


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