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넙치(Paralichthys olivaceus)육의 사후 조기 변화 -2. 물리 화학적 및 물성적 특성의 온도 의존성-
조영제, 김육용, CHO. Young-Je, KIM. Yuck-Yong 한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 7 Pages
한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 1993, Vol.26 No.1 1-7 (7 pages)
31.5시간과 $6.30{mu}mole/g$ 그리고 $10^{circ}C$에서 45시간과 $5.40{mu}mole/g$으로 IMP축적은 저장 온도가 낮을 수록 빠르게 진행되었으며 최대 축적량도 높았다. 2. IMP 생성 속도 상수는 $10^{circ}C;0.209h^{-1},;5^{circ}C;0.165h^{-1}$ 그리고 $10^{circ}C;0.128h^{-1}$였으며, $Q_{10}$값은 0.908, 활성화 에너지($E_a$)는 -7.537Kcal/mo1e였다. 3. 어육의 파괴 강도와 어체의 사후 경직도 사이의 상관 관계는 없었으며, 사후 경직 개시기 전후부터 파괴 강도값의 저하가 진행되었다. 4. 각종 저장 온도에서 파괴 강도의 최대... -
Catecholamines에 관(關)하여 -제삼편(第三編) 심장(心臟) Catecholamines에 관(關)한 실험적(實驗的) 연구(硏究)
이우주(Lee, Woo-Choo), 대한약리학회 대한약리학잡지 22 Pages
대한약리학회 대한약리학잡지 1973, 제 9권 제 1호 1 1-22 (22 pages)
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본고에서는 한국인들이 대화를 하는 중에 어느 시점에 끼어들기를 하게 되는 것인지, 즉 상대방의 발화의 어떤 특징을 포착하여 끼어들기를 결정하게 되는지를 살펴보고자 한다. 한국인들이 일상 대화에서 끼어들 기를 결정하는 요인을 분석하기 위해 본고에서는 한국인들의 자유 발화 를 녹음하여 이들의 대화에서 나타나는 끼어들기 양상을 살펴보고, 끼어 들기가 이루어지기 전 상대방 발화에 나타나는 특징을 알아보고자 한다. 녹음한 자료에서 끼어들기가 일어나는 시점을 확인하고, 끼어들기가 일어 나기 바로 직전의 상대방 발화에...
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이 글은 울진 북면 지역의 음운 체계를 살피는 데 목적이 있 다. 이 과정에서는 삼척 남부 지역의 음운 체계를 제시함으로써 각 지 역의 음운 체계상의 차이점과 유사성을 비교 검토한다. 일반적으로 울진 방언은 경북 방언에서 최북단 방언권에 속하는 것으 로 알려져 왔다. 그러나 행정 구역상 울진군 북면의 일부는 일시적으 로 강원도에 소속된 적이 있는 만큼 강원도 방언의 영향을 무시하기 어렵다. 또한 지역적, 문화적 인접성으로 인해 울진 방언과 강원도 남 부 방언의 상관성을 부인하기도 힘들다. 방언 연구는 특정 방언의...
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본고는 중세 국어에서 다양하게 나타나는 ‘아??’ 결합형들의 형 성 과정을 밝히고 그 의미·기능을 명확히 규정하고자 하였다. 먼저 ‘아??’ 결합형에서 공통적으로 나타나는 ‘아??’가 15세기부터 어기로 쓰일 수 있었음을 ‘아모’, ‘아마’, ‘아므’와의 관계를 통해 살펴보았다. 그리 고 ‘아??’ 결합형 중 대표격인 ‘아??리’와 ‘아??라’의 형성 과정과 기능을 그 와 유사한 구조와 형태를 지닌 ‘이리/이러’, ‘저리/저러’, ‘그리/그러’와 비 교해 봄으로써 이들이 ‘아?? + -리’와 ‘아?? + -라’로 분석되고, 그...
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이 연구는 ‘가다, 오다’류 이동 동사의 형태 출현 양상과 의미 확 장 과정을 고찰하고, 더 나아가 연구 결과의 활용 방안까지 모색해 보고 자 하였다. 이동 동사는 일상생활에서 빈번하게 사용되는 기초 어휘로, 다른 어휘보다 이른 시기에 습득된다. 또한 이동 동사는 이동 방식, 이동 방향 등의 기준에 따라 다양하게 분절되므로 한국어의 어휘 분절을 살펴 보기에 적절하다. 이동 동사 중에서도 ‘가다, 오다’는 사용 빈도가 가장 높 고, 다른 이동 동사들보다 부가되는 의미 자질이 적기 때문에 이동 동사 중에서도 가장 기본적인...
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이 글은, 우리나라의 학생들을 대상으로 하여 우리말의 전반적인 체계를 알게 하기 위해, 85년도 국정 체제로 설정된 현재의 학교 문법에 나타난 몇 가지 문제를 지적하고 이에 대한 대안을 모색하는 데 목적이 있다. 물론 이러한 문제는 국정 체제의 학교 문법이 처음 등장했을 당시 에는 국내의 학생들을 주 대상으로 하였기 때문에 거의 문제가 되지 않았 을지 몰라도, 현재의 학교 문법은 이제 단순히 학교에서만 통용되는 문법 이라는 차원을 넘어 상당히 다양한 역할을 수행하면서 우리나라를 대표 하는 ‘대표 문법’ 내지 ‘표준...
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국어의 접속문에는 ‘철수 너는 가고, 영수 너는 남아라.’와 같이 선후 행절이 접속어미 ‘-고’에 의해 연결되면서 선후행절의 청자가 각각 달리 설정 되는 구문이 있다. ‘청자 분리’라고 명명될 수 있는 문법 현상을 지닌 이 구문 은 ‘철수는 학교에 가고, 영수는 도서관에 가자.’(명령과 청유) ‘선생님은 먼저 출발하시고, 너는 여기에서 기다리거라.’(존대와 비존대)’처럼 선행절의 서법, 청자 경어법이 후행절과 독립적으로 이루어지는 비대칭성을 보이기도 한다. 이러한 현상은 후행절의 기능 범주 요소가 선행절을...
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언어보편적으로 무표적인 음절구조는 CV로 받아들이고 있으며, 따라서 이러한 음절이 연속되는 경우에는 모음충돌이 나타나지 않는다. 우리말에서도 모음충돌은 일반적으로 회피되며, 모음충돌이 회피되는 양 상은 이중모음화, 융합, 모음탈락, 자음삽입 등과 같이 다양하게 나타난 다. 이전의 연구는 부분적인 설명에 그치고 있어 모음충돌과 관련된 요인 들을 전반적으로 연관 짓고 있지는 못하다. 모음충돌의 결과는 음운론적 요인, 형태론적 요인, 어휘적인 요인 등에 따라 다르게 실현될 뿐만 아니 라 심지어 모음충돌이 그대로...
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최근 전 세계적으로 한국과 한국문화에 대한 관심이 증폭되면서 한국어를 학습하고자 하는 외국인 학습자도 지속적으로 늘어나고 있으며 한국어 학습목적과 연령, 성별, 국적, 종교 등도 더욱 다양해지고 있다. 외국인 학습자의 학습목적이나 배경이 다양한 만큼 학습내용이나 학습환 경, 그리고 교사의 역할에 대한 요구도 더욱 다양해지고 있는 추세이다. 그러나 아직 교육현장에서는 한국어 교사의 역할에 대한 교사의 인식이 학습자의 기대역할에 미치지 못하고 있는 실정이다. 따라서 본고에서는 학습자와 교사의 역할 인식에 대한...
