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Supplementation of Conjugated Linoleic Acid with γ-Oryzanol for 12 Weeks Effectively Reduces Body Fat in Healthy Overweight Korean Women
Kim. Jung-Hee, Kim. Ok-Hyun, Ha. Yeong-Lae, Kim. Jeong-Ok 한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 11 Pages
한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 2008, Vol.13 No.3 146-156 (11 pages)
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Conjugated Linoleic Acid Reduction of Vascular Endothelial Growth Factor Expression in Murine Mammary Tumor Cells through Alteration of Prostaglandin E2
Kim. Jung-Hyun, Hubbard. Neil E., Lim. Debora, Erickson. Kent L. 한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 5 Pages
한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 2006, Vol.11 No.1 1-5 (5 pages)
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Effects of Conjugated Linoleic Acid on Adipocyte Secreted Proteins in vitro
Ha. Jung-Heun, Ahn. In-Sook, Byun. Jae-Min, Do. Hyung-Ki, Jung. Sun-Young, Jeong. Jae-Hong, Wahle. Klaus W.J., Park. Kun-Young, Do. Myou 한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 7 Pages
한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 2003, Vol.8 No.3 253-259 (7 pages)
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Reduction of Bacterial Mutagenesis of 2-Amino-3-Methylimidazo[4,5-f]quinoline by S-9 Fraction from Mice Treated with Conjugated Linoleic Acid (CLA)
Park. Kyung-Ah, Kim. Seck-Jong, Park. Soo-Jahr, Park. Gu-Boo, Lim. Dong-Kil, Bahn. Kyeong-Nyeo, Cho. Yong-Un, Park. Jung H.Y., Pariza. M 한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 5 Pages
한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 2001, Vol.6 No.1 57-61 (5 pages)
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Preparation of a Large Quantity of CIS-9, trans-11 and trans-10, cis-12 Conjugated Linoleic Acid(CLA) Isomers from SYnthetic CLA
Kim. Seck-Jong, Park. Kyung-Ah, Park. Jung-H.Y., Kim. Jeong-Ok, Ha. Yeong-Lae 한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 7 Pages
한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 2000, Vol.5 No.2 86-92 (7 pages)
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Synthesis of Triglyceride of Conjugated Linoleic Acid(CLA) by Lipozyme
Park. Won-Seck, Kim. Seck-Jong, Park. Kyung-Ah, Kim. Jeong-Ok, Lee. Eun-Joo, Lim. Dong-Gil, Ha. Yeong-Lae 한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 5 Pages
한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 2000, Vol.5 No.2 70-74 (5 pages)
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Conjugated linoleic acid의 섭취와 운동여부가 체지방 함량이 높은 여대생의 체중과 체성분 변화에 미치는 영향
손세진, 이지은, 박은교, 백은영, 이지은, 김영재, 김태욱, 김대한, 김종혁, 정인경, 김정현, Son. Say-Jin, Lee. Ji-Eun, Park. Eun-Kyo, Paik. Eun-Young, Lee. Ji-Eun, Kim. Young-Jae, Ki 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2009, Vol.41 No.3 307-312 (6 pages)
체중이 정상이면서 체지방률 함량이 30% 이상인 여성을 대상으로 CLA 보충과 운동 여부가 체지방함량과 체중 및 혈당, 혈중 지질 농도에 미치는 영향에 대하여 살펴 본 결과는 다음과 같다. 실험 대상자들의 평균 연령은 22세였으며, 실험이 진행되는 동안 대상자들은 식이 조절을 하지 않았다. 실험 대상자들의 실험 후 체중과 BMI, 체지방 함량의 변화를 살펴본 결과, CLA-운동군이 placebo-비운동군에 비해 체중과 BMI가 유의적으로 작았으며, 체지방 함량도 적은 것으로 나타났다. 또한, 복부지방을 나타내는 허리둘레도 CLA-운동군이... -
Capric acid와 conjugated linoleic acid를 함유한 재구성 지질의 합성 및 특성연구
신정아, 이기택, Shin. Jung-Ah, Lee. Ki-Teak 한국식품과학회 한국식품과학회지 5 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2004, Vol.36 No.4 537-541 (5 pages)
acid 와 CLA을 각각 13.3 mol%와 8.9 mol% 함유하였다. 기능성 지방산은 주로 sn-1,3 position에 분포하였고, sn-2 position에는 linoleic acid가 대부분이었다. 재구성 지질의 요오드가와 비누화가는 68과 202이었고, 이는 재구성 지질에 함유된 capric acid 때문이었다. 반응 후 재구성 지질의 총 tocopherol 함량은 약 39% 감소하였다. 색도분석결과, 재구성 지질과 옥배유 서로간에 백색도$(L^*)$와 적색도$(a^*)$에서는 유의적 차이가 없었으나, 황색도$(b^*)$에서는 재구성 지질이 옥배유보다 yellowness를 보이며 유의적 차이를...