발행기관
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- 인문사회과학기술융합학회(8)
- 한국공정경쟁연합회(7)
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- 한국성인교육학회(4)
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- 한국계육협회(3)
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- 21세기사회복지학회(1)
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간행물
- 베이커리(46)
- 한국조리학회지(9)
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고등교육 프랜차이즈 특징에 관한 연구 - 한국, 영국, 미국에 대한 비교를 중심으로
이영환, 이민창 한국교육정치학회 교육정치학연구 29 Pages
한국교육정치학회 교육정치학연구 2020, Vol.27 No.1 4 91-119 (29 pages)
기준은 품질관리, 표준화, 현지화의 개념을 활용하였다. 분석결과 우리나라는 품질관리를 위해 진입규제 장치를 마련한 점, 형식인 통제가 강한 점, 학사제도의 동등성을 강조한 점, 학생의 경험과 성과에 대한 규정이 부족한 점, 현지화와 관련된 내용은 존재하지 않는 점이 특징으로 나타났다. 이에 비해 영국과 미국에서는 프랜차이즈 진입규제가 존재하지 않았으며, 교육과정의 동등성을 강조하고, 학생들의 경험과 성과의 동질성을 중요시하는 것이 특징으로 나타났다. 이와 같은 분석결과를 바탕으로 우리나라에서도 제도 도입 시... -
중국 경제형 프랜차이즈 체인호텔의 선택속성이 고객만족, 이미지 및 고객가치, 충성도에 미치는 영향
소동위, 김윤형 한국관광서비스학회 관광서비스연구 19 Pages
한국관광서비스학회 관광서비스연구 2016, 제 13권 제 2호 (통권 26권) 6 93-111 (19 pages)
중국에서의 프랜차이즈 체인호텔의 이론고찰에 의한 프랜차이즈 체인호텔의 선 택속성, 고객만족, 이미지, 고객가치, 고객충성도를 개념적으로 제시하고 중국지역에 있는 프 랜차이즈 체인호텔의 고객유지 또는 체인화 전략구축에 도움이 되고자 문헌 연구와 실증적 연구를 병행하였다. 문헌 연구에서는 체인호텔의 선택속성, 체인호텔의 이미지, 고객만족, 고 객가치 및 충성도에 관한 선행연구를 토대로 연구모형과 가설을 설정하였으며, 실증연구에 서는 중국 하북성(河北省)지역의 체인호텔을 이용했던 고객을 대상으로 설문조사를... -
프랜차이즈 미용실에서의 체험마케팅이 브랜드 태도와 브랜드 충성도에 미치는 영향
임순녀, 채희옥, 전현진, Lim. Sunnye, Chae. Heeok, Jeon. Hyunjin 한국패션비즈니스학회 패션비즈니스 14 Pages
한국패션비즈니스학회 패션비즈니스 2014, Vol.18 No.5 42-55 (14 pages)
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모브랜드 제품-확장브랜드 제품간 유사성이 확장제품평가에 미치는 영향 - 프랜차이즈 브랜드를 중심으로 -
김기석, 신봉섭, Kim. Ki-Suk, Shin. Bong-Sup 한국콘텐츠학회 한국콘텐츠학회논문지 12 Pages
한국콘텐츠학회 한국콘텐츠학회논문지 2011, Vol.11 No.11 378-389 (12 pages)
본 연구는 프랜차이즈 브랜드가 다양한 제품군으로 브랜드를 확장하는 상황에서 모브랜드 제품과 확장브랜드 제품간 유사성 차이를 살펴보고, 각 확장제품과 모브랜드 제품간 유사성이 확장브랜드에 대한 태도에 어떠한 영향을 미치는지 규명해 보고자 하였다. 연구결과, 제품간 유사성은 확장제품에 따라 다르게 나타났다. 또한, 유사성이 높은 제품과 낮은 제품간 인식적 태도 및 행동적 태도를 살펴 본 결과, 유사성이 높은 제품은 인식적 태도, 행동적 태도 모두 높게 나타났다. 한편, 음식속성 유사성이 기술적 유사성에 비해 태도에... -
외식 프랜차이즈 운영시스템의 가맹동기 및 만족도와 재계약의도
전영직, 원융희, Jeon. Young-Jick, Won. Yoong-Hee 한국콘텐츠학회 한국콘텐츠학회논문지 11 Pages
한국콘텐츠학회 한국콘텐츠학회논문지 2008, Vol.8 No.11 364-374 (11 pages)
본 연구에서는 프랜차이즈시스템에서 가맹본부에 대한 가맹점의 운영방법과 상호간의 유대관계에서의 만족 정도를 알아보고 또한 재계약에 따른 차이점을 실증적으로 연구 하였다. 연구결과 일반특성에 따른 만족도의 차이를 분석한 결과 업종, 학력, 사업경력, 평수, 매출수준, 경험유무 부분에서 통계적으로 유의한 차이를 보였다. 사업평수와 매출수준에 있어서는 분석결과 크게 세 집단으로 분류되었으며, 업종, 학력, 사업경력, 경험유무에 있어서는 분석결과 크게 두 집단으로 분류되었다. 그리고 동기 특성에 따른 만족도의 차이를... -
인터넷 정보품질이 직무만족 및 경영성과에 미치는 영향에 관한 연구 -호텔 및 프랜차이즈 식음료 사업 중심으로-
채규진, 장대성, 김민수, Chae. Gyu-Jin, Chang. Dae-Sung, Kim. Min-Su 한국컴퓨터정보학회 韓國컴퓨터情報學會論文誌 8 Pages
한국컴퓨터정보학회 韓國컴퓨터情報學會論文誌 2008, Vol.13 No.6 325-332 (8 pages)
인터넷 기반의 정보시스템은 모든 기업들에게는 필수적인 요소이며 기업 활동을 위해 전략적으로도 활용되어지고 있다. 이러한 정보시스템은 더 이상 외식기업도 예외는 아니다. 본 연구는 외식사업에서 제공하는 정보품질이 근로자 직무만족에 영향을 주는가와 그리고 경영성과에 어떻게 영향을 미치는지를 알아보았다. 본 연구에서는 인터넷 정보품질은 근로자 직무만족에 영향을 주는 것으로 판명되었다. 그리고 경영성과에도 영향을 주는 것으로 나타났다. 본 연구를 바탕으로 좀 더 다양하고 활발한 연구가 진행되어 한식의 세계화와... -
카드체크기를 이용한 효율적인 프랜차이즈 물류관리시스템
서정민, 문일환, 이창훈, 김삼근, Seo. Jeong-Min, Moon. Il-Hwan, Lee. Chang-Hoon, Kim. Sam-Keun 한국컴퓨터정보학회 韓國컴퓨터情報學會論文誌 8 Pages
한국컴퓨터정보학회 韓國컴퓨터情報學會論文誌 2007, Vol.12 No.2 307-314 (8 pages)
프랜차이즈 물류관리시스템 (FDS)은 SCM (Supply Chaining Management)이나 ECR (Efficient Consumer Response)과 같이 체인점 형식의 원자재의 주문관리를 효율적으로 관리하기 위한 시스템이다. 그러나 기존의 시스템은 PC와 인터넷을 이용한 시스템이나 ARS를 확장한 CTI (Computer Telephony Integration)를 이용하는 시스템이 주를 이루어 별도의 장비가 필요하거나 사용상의 잦은 오류로 영세한 가맹점들에게 많이 보급되지 못하고 있는 실정이다. 이러한 문제를 해결하기 위해 본 논문에서는 모든 가맹점들이 사용하는 카드... -
컴포넌트 기반의 프랜차이즈 본부 경영 관리시스템의 구현
서정민, 김삼근, Seo. Jeong-Min, Kim. Sam-Keun 한국컴퓨터정보학회 韓國컴퓨터情報學會論文誌 10 Pages
한국컴퓨터정보학회 韓國컴퓨터情報學會論文誌 2005, Vol.10 No.6 299-308 (10 pages)
및 전산화가 절실히 요구되고 있다. 기존 ERP제품들이 상용화되어 있으나 대부분 제품생산, 판매재고에 국한된 솔루션들이고, 프랜차이즈 본사에서 필요한 고객관리, 가맹점관리 등은 별도의 프로그램으로 제공되고 있어 통합적인 관리시스템이 부재한 실정이다. 본 논문에서는 프랜차이즈 관리업무를 효율적으로 관리할 수 있는 표준적인 경영 관리 시스템인 franchiser X1(FX1)을 제안한다. FX1은 프랜차이즈 본부에서의 가맹점 모집, 가맹점 관리, 상담 업무, 교육 및 A/S, 로열티 등 각종 수금업무를 효과적으로 수행할 수 있는... -
예비 창업자와 프랜차이즈 본사의 계약 의사에 관한 연구
정진우, Jung. Jin-Woo 한국조리학회 한국조리학회지 17 Pages
한국조리학회 한국조리학회지 2008, Vol.14 No.1 39-55 (17 pages)
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외식 프랜차이즈 가맹점의 주 메뉴에 따른 만족도 및 재계약 의도에 관한 연구
조성호, Cho. Sung-Ho 한국조리학회 한국조리학회지 13 Pages
한국조리학회 한국조리학회지 2007, Vol.13 No.3 20-32 (13 pages)


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