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AOT/isooctane 역미셀계내에서의 lipoxygenase 반응 특성
장판식, 이광인, Chang. Pahn-Shick, Lee. Kwang-In 한국식품과학회 한국식품과학회지 7 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2002, Vol.34 No.2 157-163 (7 pages)
연구에서는 음이온 계면활성제인 dioctyl sulfosuccinate (aerosol-OT, AOT)와 비극성 유기용매인 isooctane으로 구성된 역미셀계를 이용하여 lipoxygenase의 반응특성을 살펴보았다. 기질로 사용되는 ${alpha}-linoleic;acid$가 5%(w/v) cupric acetate-pyridine 용액에 의하여 정량적으로 발색됨을 확인하였는 바, 기질이 단위시간당 소모되는 정도로서 lipoxygenase 효소의 활성을 측정하였다. Lipoxygenase 효소반응을 위한 최적 pH, 온도 및 R값 ([water]/[AOT]) 등을 측정한 결과 각각 5.0, $25^{circ}C$, 10.0 등이었으며 $K_m$ 및... -
AOT/이소옥탄/역미셀계에서의 Tyrosinase 반응
한대석, 신유정, 정승원, 송효남, Han. Dae-Seok, Shin. Yu-Jung, Jung. Sung-Won, Song. Hyo-Nam 한국식품과학회 한국식품과학회지 7 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2000, Vol.32 No.2 454-460 (7 pages)
100 mM의 dioctyl sulfosuccinate(AOT)가 적절하였다. RM에서 물과 AOT의 몰 농도 비율이 15일 때 tyrosinase(103.5 units)는 기질인 3,4-dihydroxy-L-phenylalanine(0.18 mM)에 대하여 수용액에서와 유사한 거동을 나타내었다. 또한 tyrosinase 저해제인 cinnamic acid 존재 하에서도 tyrosinase 촉매 반응의 반응 생성물이 반응 시간에 비례하여 형성됨이 확인되어 지용성 물질도 RM에서는 tyrosinase 저해활성이 가능함을 시사하였다. 따라서 RM은 수용성인 효소와 기질 그리고 지용성인 저해제를 모두 하나의 상(phase)에 용해시킬 수... -
AOT-Isooctane 역마이셀계를 이용한 단백질 분리에 관한 연구
노영태, 김영숙, 조형용, 변유량, Rho. Young-Tae, Kim. Young-Sug, Cho. Hyung-Yong, Pyun. Yu-Ryang 한국식품과학회 한국식품과학회지 7 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1989, Vol.21 No.4 542-548 (7 pages)
AOT-Isooctane 역마이셀계를 이용한 단백질 추출 및 회수에 영향을 미치는 여러 가지 요인과 단백질 혼합물로부터의 선택적인 분리에 대해 연구 검토하였다. Lysozyme, ${alpha}-chymotrypsin$은 AOT 100 mM까지 높은 추출율을 보이다가 100 mM 이상에서는 점차 감소하였고, BSA는 200 mM까지 추출율이 증가하다가 그 이상에서는 감소하였다. pH에 따른 단백질의 역마이셀로의 추출은 등전점이 높은 lysozyme이 pH4-10, ${alpha}-chymotrypsin$과 trypsin은 각각 pH5, 5.4에서 95% 이상의 높은 추출율을 보였으며 등전점이 낮은 pepsin과... -
상 접촉법을 이용한 BSA의 AOT 역미셀으로 가용화: pH와 염의 영향
노선균, 강춘형 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2001, Vol.16 No.1 48-53 (6 pages)
상 접촉법을 이용하여 BSA를 음이온 계면활성제인 AOT와 isooctane으로 구성된 역미셀상으로 가용화하였다. 본 연구에서는 pH와 염의 종류 및 농도가 가용화 효율에 미치는 영향에 주목하였다. 0.1 M의 KCl, NaCl, $MgCl_2$, 그리고 $CaCl_2$와 같이 1:1 염 혹은 1:2 염을 수용액에 첨가하면 첨가한 염의 종류에 따라 pH=5~7사이에서 최대의 가용화 효율을 보였다. $CaCl_2$와 NaCl의 경우, 1 M 까지는 첨가한 염의 농도가 증가함에 따라 효율도 증가하였으나 $MgCl_2$의 경우에는 특이한 경향을 보였다. 염의 농도가 낮거나 pH가 낮은... -
AOT 역미셀을 이용한 $alpha$-chymotrypsin의 가용화에 대한 연구;pH와 염의 영향
노선균, 강춘형 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2000, Vol.15 No.6 664-669 (6 pages)
연 구에서는 가용화 과정에 영향을 미치는 변수들을 확인하기 위하여 AOT와 iso-octane의 유기상에서의 $alpha$-chymotrypsin 가 용화에 대하여 pH의 영향, 염의 종류와 염의 농도의 영향을 연구하였다. NaCI과 KCI에 대하여서는 pH=5.0에서 최대 효 율을 나타내며, $MgCl_2$ 와 $CaCl_2$ 에 대해서는 pH=7.0에서 최대 효율을 나타내었는데 이와 같은 조건은 모두 $alpha$-chymo$sigma$ypsin 의 둥전점 이하 영역이다. 낮은 pH에서는 계변에 단백질이 광범위하게 침전되거나 엉킴현상이 나타나기 때문에 유기상 에서의 단백질 농도를 직접... -
AOT 역미셀 용액으로부터 BSA의 역추출에 영향을 미치는 인자들에 관한 연구
노선균, 강춘형 한국생물공학회 한국생물공학회지 9 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2000, Vol.15 No.6 649-657 (9 pages)
주입법을 이용하여 AOT 역미셀 용액에 가용화된 BSA를 과잉 수용액으로 역추출할 때 효율에 영향을 미치는 요인들 에 대하여 조사하였다. 특히 수용액의 pH, 수용액에 가한 염 의 종류와 농도, 알코올의 종류에 따른 영향을 검토하였다. 더하여, 역추출된 BSA의 CD 스펙트럼을 원래의 BSA의 CD 스펙트럼과 비교하여 추출공정 중에 발생하는 구조적 변화를 결정하였다. KCI이나 NaCI과 같은 1: 1염을 수용액에 첨가하 면 BSA의 등전점 이상의 pH에서는 거의 100% 역추출 효율을 보였다. 이것은 첨가된 염에 의하여 유발되는 역미셀과... -
Effect of Alcohol Addition on Back-Extraction of BSA and Cytochrome c Using AOT Reverse Micellar System
이성식, 이봉국, 최진성, 이종팔, Lee. Seong Sik, Lee. Bong Guk, Choe. Jin Seong, Lee. Jong Pal 대한화학회 Bulletin of the Korean Chemical Society 6 Pages
대한화학회 Bulletin of the Korean Chemical Society 2001, Vol.22 No.8 897-902 (6 pages)
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Relationship between sperm quality traits and field-fertility of porcine semen
I. A. Tsakmakidis, A. G. Lymberopoulos, T. A. A. Khalifa 대한수의학회 Journal of Veterinary Science 4 Pages
대한수의학회 Journal of Veterinary Science 2010, 제 11권 제 2호 9 151-154 (4 pages)
An investigation involving seven boars, active in artificial insemination, and 1,350 multiparous sows was conducted at a private farm and aimed at examining the relationship between sperm quality traits and boar fertility in terms of farrowing rate and litter size. This experiment was done for 6 months. The semen samples were evaluated for subjective sperm motility and concentration. Ejaculates with at least 1 × 10 sperm/mL and 70% sperm progressive motility were extended with a commercial...
