등재정보
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Embodied Culture in Pottery: Developing Teacher’s Package for Understanding Other’s Culture and Own Culture
Kim Haikyung 경인교육대학교 교육연구원 The Journal of Education 23 Pages
경인교육대학교 교육연구원 The Journal of Education 2018, Vol.1 No.2 3 29-51 (23 pages)
There are various perspectives on the roles and functions of museums. In modern times, socio-educational functions of museums are the most emphasized. Most museums offer programs for schools, but teachers still prefer not to visit them. The reason why teachers feel pressured to visit a museum is that they lack knowledge about museum exhibits. Also, it takes too much time and energy for individual teachers to reconstruct the curriculum in conjunction with museum exhibits. The link with the school... -
품종별 감꽃 동결건조 분말의 유효성분 분석
김준한, 박석희, 문혜경, 이인선, 김종국, Kim. Jun-Han, Park. Seok-Hee, Mun. Hye-Gyeong, Lee. In-Seon, Kim. Jong-Kuk 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 6 Pages
한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 2006, Vol.13 No.6 691-696 (6 pages)
감 품종별(도근조생, 고종시, 갑주백목, 차랑, 월하시, 상주둥시)로 감꽃을 개화기에 채취하여 동결건조 분말화한 감꽃분말에 함유된 유효성분을 분석, 비교하였다. 조지방 함량은 도근조생이 57.26%로 가장 높은 값을 보였으며, 유리당 조성은 fructose가 $95{sim}310 mg%$, glucose는 $75{sim}281mg%$, sucrose가 $7{sim}28mg%$의 함유량을 나타내었고, 유기산 중 malic acid가 갑주백목(6월4일)에 225 mg%로 가장 많았고, tartaric acid도 189 mg%로 가장 많았다. 유리아미노산 중 hydroxy-L-proline은 월하시에 25.33 mg%,...


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