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Influence of Controlled- and Uncontrolled-pH Operations on Recombinant Phenylalanine Ammonia Lyase Production in Escherichia coli
Cui. Jian Dong, Zhao. Gui Xia, Zhang. Ya Nan, Jia. Shi Ru 한국식품과학회 Food science and biotechnology 5 Pages
한국식품과학회 Food science and biotechnology 2009, Vol.18 No.4 954-958 (5 pages)
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Rhodosporidium toruloides의 L-phenylalanine Ammonia-Lyase의 반응억제제에 관한 연구
장지영, 구양모, 김공환, Chang. Ji-Young, Goo. Yang-Mo, Kim. Kong-Hwan 생화학분자생물학회 한국생화학회지 7 Pages
생화학분자생물학회 한국생화학회지 1988, Vol.21 No.4 464-470 (7 pages)
L-phenylalanine의 구조적인 유사체들 중에 trans-cinnamic acid, o-, m-, p-hydroxycinnamamide와 L-phenylglycine들이 Rhodosþoridium toruloides의 L-phenylalanine ammonia-lyase의 경쟁적인 반응억제제로 발견되었다. 그리고 그달의 Ki 값은 각각에 대하여 0.016, 0.023, 0.008, 0.022, 0.012 그리고 0.005 mM 이었다. 조사한 다른 많은 구조적인 유사체들은 그 효소의 반응속도를 거의 억제하지 않았다. 효소의 활성부위는 3부위로 구성되어 있는데 이들은 애로메틱고리와 산기 또는 아미드기 그리고 ${alpha}-{eta}-$ 불포화... -
Purification and Properties of Phenylalanine Ammonia-lyase from Chinese Cabbage
Lim. Hye-Won, Sa. Jae-Hoon, Kim. Tae-Soo, Park. Eun-Hee, Park. Soo-Sun, Lim. Chang-Jin 생화학분자생물학회 Journal of biochemistry and molecular biology 6 Pages
생화학분자생물학회 Journal of biochemistry and molecular biology 1998, Vol.31 No.1 31-36 (6 pages)
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연화 딸기의 Phenylalanine Ammonia-lyase에 관한 연구
이광희, 윤경영 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 4 Pages
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 1996, Vol.9 No.4 430-433 (4 pages)
딸기의 2차대사에 관여하는 phenylalanine ammonia-lyase는 풍미나 색소, 향기 등에 큰 영향을 미치며 숙도 측정지표로 여겨진다. phenylalanine ammonia-lyase는 숙성 전단계에 걸쳐 활성을 나타내기는 하나 완숙기와 과숙기에 그 활성이 뚜렷이 증가하였다. 이는 딸기의 숙성과 더불어 de novo 합성이 되기 때문으로 보인다. 분자량은 겔 크로마토그래피로 260,000으로 나타났다. -
Biochemical Characterizations of Phenylalanine Ammonia-Lyase and its Mutants to Develop an Enzymatic Therapy for Phenylketonuria
김우미, Kim. Woo-Mi 한국생명과학회 생명과학회지 6 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2009, Vol.19 No.9 1226-1231 (6 pages)
페닐케톤뇨증은 상염색체 열성으로 유전되며, phenylalanine-4-hydroxylase (PAH, EC 1.14.16.1)의 돌연변이에 의해 효소 불활성화를 초래하는 질환이다. 최근 유전자 재조합된 phenylalanine ammonia-lyse (PAL)에 의한 효소 대체요법이 보고된 바 있다. 이 효소를 경구용 약제로 개발하기 위하여 효소활성을 나타내기 위한 최적 조건들을 알아야 하며, 위장관내 소화효소에 의해 분해되지 않는 구조적 안정성을 유지하여야 한다. 따라서 본 연구에서는 PAL의 생화학적 특성을 규명하고, 이를 바탕으로 위장관내 소화효소로부터 저항할...