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Antioxidant Properties of Proanthocyanidin Fraction Isolated from Wild Grape (Vitis amurensis) Seed
Lee. Hye-Ryun, Bak. Min-Ji, Jeong. Woo-Sik, Kim. Young-Chan, Chung. Shin-Kyo 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 6 Pages
한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 2009, Vol.52 No.5 539-544 (6 pages)
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Comparison of methods for proanthocyanidin extraction from pine (Pinus densiflora) needles and biological activities of the extracts
Kim. Nam-Young, Jang. Min-Kyung, Lee. Dong-Geun, Yu. Ki-Hwan, Jang. Hye-Ji, Kim. Mi-Hyang, Kim. Sung-Gu, Yoo. Byung-Hong, Lee. Sang-Hyeo 한국영양학회 Nutrition research and practice 7 Pages
한국영양학회 Nutrition research and practice 2010, Vol.4 No.1 16-22 (7 pages)
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포도씨의 proanthocyanidin 함량 및 항산화 활성
황인욱, 이혜련, 김숙경, 정호철, 최종욱, 이상한, 이숙희, 정신교, Hwang. In-Wook, Lee. Hye-Ryun, Kim. Suk-Kyung, Zheng. Hu-Zhe, Choi. Jong-Uck, Lee. Sang-Han, Lee. Suk- 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 5 Pages
한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 2008, Vol.15 No.6 859-863 (5 pages)
알아보았다. 총 페놀 함량은 Folin-Ciocalteu법으로 측정하였고, $16.71;{sim};28.60;mg$/100 g의 함량을 나타내었다. Proanthocyanidin 함량은 vanillin sulfuric acid법으로 측정하였고, $18.36;{sim};55.30;mg$/100 g의 함량을 나타내었다. 품종 중에서 자옥 품종이 가장 높은 페놀 함량과 proanthocyanidin 함량을 나타내었다. 항산화 활성은 자옥 품종이 역시 가장 강한 항산화 활성을 나타내었다. 총 페놀 함량과 proanthocyanidin 함량은 항산화 활성과 높은 상관성을 보였다 (>0.92). 따라서 포도씨 추출물은 항산화 건강... -
Antimicrobial Activity of Vaccinium macrocarpon (Cranberry) Produced Proanthocyanidin (PAC) on the Growth and Adhesion Properties of Staphylococcus aureus
Hui. Jonathan, Choy. John, Suwandaratne. Sid P., Shervill. Jenna, Gan. Bing S., Howard. Jeffrey C., Reid. Gregor 한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 5 Pages
한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 2004, Vol.9 No.1 29-33 (5 pages)
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산머루 과피에서 분리한 proanthocyanidin 획분의 항산화 특성
이혜련, 황인욱, 정호철, 정우식, 김영찬, 정신교, Lee. Hye-Ryun, Hwang. In-Wook, Zheng. Hu-Zhe, Jeong. Woo-Sik, Kim. Young-Chan, Chung. Shin-Kyo 한국식품과학회 한국식품과학회지 4 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2010, Vol.42 No.4 420-423 (4 pages)
메탄올, 75% 메탄올, 75% 아세톤으로 용출하여 9개의 획분을 얻었다. Proanthocyanidin 특성 및 함량은 BuOH-HCl 방법과 vanillin-$H_2SO_4$법을 이용하여 측정하였으며 Fr. 6의 proanthocyanidin 함량($49.35{pm}2.75;g%$)이 가장 높았다. 각 획분의 FRAP값과 총 페놀 함량은 각각 3.54-32.25 mmol/kg과 4.48-50.80 g/100 g이었으며 proanthocyanidin 함량은 DPPH radical 소거활성, FRAP값, 총 페놀 함량과 높은 상관성을 나타내었다. 산머루 가공 부산물 중의 proanthocyanidin 획분은 향후 항산화성 건강기능 소재로 활용이 가능할... -
조록나무 Proanthocyanidin의 ${alpha}-Amylase$ 및 ${alpha}-Glucosidase$에 대한 저해 효과
안진권, 박영기, 박소영, 김용무, 이해익, 이위영, Ahn. Jin-Kwon, Park. Young-Ki, Park. So-Young, Kim. Yong-Mu, Rhee. Hae-Ik, Lee. Wi-Young 한국생약학회 생약학회지 5 Pages
한국생약학회 생약학회지 2004, Vol.35 No.4 271-275 (5 pages)
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Analgesic Effect of Grape Seed Proanthocyanidin Extract in Fibromyalgia Animal Model
문현일, 김성호, 장태정, 문일수, Mun. Hyun-Il, Kim. Seong-Ho, Jang. Tae-Jung, Moon. Il-Soo 한국생명과학회 생명과학회지 7 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2010, Vol.20 No.4 496-502 (7 pages)
산성 식염수 쥐모델은 사람의 섬유근통에 근접한 모델로 제시되고 있다. 포도씨에서 얻은 oligomeric proanthocyanidin complexes (OPC)는 항산화제로 알려져 있다. 저자들은 산성 식염수 모델에서 통증 역치에 대한 OPC의 효과를 연구했다. 좌측 장딴지 근육에 pH 4.0의 산성 식염수 $100;{mu}l$를 0일과 5일에 주사했다. 대조군은 pH 7.2의 생리 식염수를 같은 스케줄로 주사했다. 산성 식염수 그룹 10마리를 다시 두 그룹으로 나누어 한 그룹은 멸균 식염수, 다른 한 그룹은 OPC 300 mg/kg를 복강 내 주사했다. 복강 내 주사 한시간 후... -
적송잎 추출물의 proanthocyanidin 함량 분석 및 항산화 활성 검증을 통한 추출공정 확립
이옥희, 김기영, 장민경, 유기환, 유병홍, 김성구, 김미향, 이상현, Lee. Ok-Hee, Kim. Ki-Young, Jang. Min-Kyung, Yu. Ki-Hwan, Yoo. Byung-Hong, Kim. Sung-Gu, Kim. Mi-Hyang 한국생명과학회 생명과학회지 7 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2008, Vol.18 No.7 992-998 (7 pages)
비하여 높은 농도를 보였으며, proanthocyanidin농도 또한 각각 9.9 and 3.6 mg/g으로 비교적 높게 나타났다. 또한, 적송잎 추출물에 포함된 총 폴리폐놀성 성분에 대한 proanthocyanidin의 함량을 계산한 결과, 아임계 열수추출 침전물(SSHP) 및 아임계 열수추출 상층액(SSHS)의 경우 각각 4.3%와 3.9%로 열수 추출물(3.6%)보다 높은 proanthocyanidin 함량을 보였다. DPPH radical scavenging으로 아임계 열수추출 침전물(SSHP) 및 아임계 열수추출 상층액(SSHS)의 항산화 활성($IC_{50}$)을 측정한 결과 각각 41.5 및 $50.7;{mu}g/m$로...