-
투과증발법을 이용한 감귤 Essence Aroma 모델액의 농축
이용택, 박중원, 신동호, Lee. Yong-Taek, Park. Joong-Won, Shin. Dong-Ho 한국막학회 멤브레인 9 Pages
한국막학회 멤브레인 2006, Vol.16 No.1 68-76 (9 pages)
본 연구는 투과증발법을 이용하여 수용액 중 미량의 감귤 향 성분을 농축하는 방법으로, 4종류의 실록산계 고분자 복합막을 이용하여 막 종류와 구조에 따른 투과 특성을 살펴보았다. 또한 최적의 막을 선정하여 공급액의 온도와 농도, 순환 유속에 따른 투과 특성을 살펴보고, 이를 resistance-in series model을 이용하여 해석하였다. 4종류의 실록산계 고분자 복합막을 통한 감귤 essence aroma 모델액의 투과 실험에서 지지층이 polyvinylidene fluoride (PVDF)이고 활성층이 polyoctylmethyl siloxane (POMS)인 막이 가장 높은 향...


전체 선택해제

총

