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Antioxidant Properties of Proanthocyanidin Fraction Isolated from Wild Grape (Vitis amurensis) Seed
Lee. Hye-Ryun, Bak. Min-Ji, Jeong. Woo-Sik, Kim. Young-Chan, Chung. Shin-Kyo 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 6 Pages
한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 2009, Vol.52 No.5 539-544 (6 pages)
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Comparison of methods for proanthocyanidin extraction from pine (Pinus densiflora) needles and biological activities of the extracts
Kim. Nam-Young, Jang. Min-Kyung, Lee. Dong-Geun, Yu. Ki-Hwan, Jang. Hye-Ji, Kim. Mi-Hyang, Kim. Sung-Gu, Yoo. Byung-Hong, Lee. Sang-Hyeo 한국영양학회 Nutrition research and practice 7 Pages
한국영양학회 Nutrition research and practice 2010, Vol.4 No.1 16-22 (7 pages)
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포도씨의 proanthocyanidin 함량 및 항산화 활성
황인욱, 이혜련, 김숙경, 정호철, 최종욱, 이상한, 이숙희, 정신교, Hwang. In-Wook, Lee. Hye-Ryun, Kim. Suk-Kyung, Zheng. Hu-Zhe, Choi. Jong-Uck, Lee. Sang-Han, Lee. Suk- 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 5 Pages
한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 2008, Vol.15 No.6 859-863 (5 pages)
알아보았다. 총 페놀 함량은 Folin-Ciocalteu법으로 측정하였고, $16.71;{sim};28.60;mg$/100 g의 함량을 나타내었다. Proanthocyanidin 함량은 vanillin sulfuric acid법으로 측정하였고, $18.36;{sim};55.30;mg$/100 g의 함량을 나타내었다. 품종 중에서 자옥 품종이 가장 높은 페놀 함량과 proanthocyanidin 함량을 나타내었다. 항산화 활성은 자옥 품종이 역시 가장 강한 항산화 활성을 나타내었다. 총 페놀 함량과 proanthocyanidin 함량은 항산화 활성과 높은 상관성을 보였다 (>0.92). 따라서 포도씨 추출물은 항산화 건강... -
Antimicrobial Activity of Vaccinium macrocarpon (Cranberry) Produced Proanthocyanidin (PAC) on the Growth and Adhesion Properties of Staphylococcus aureus
Hui. Jonathan, Choy. John, Suwandaratne. Sid P., Shervill. Jenna, Gan. Bing S., Howard. Jeffrey C., Reid. Gregor 한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 5 Pages
한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 2004, Vol.9 No.1 29-33 (5 pages)
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산머루 과피에서 분리한 proanthocyanidin 획분의 항산화 특성
이혜련, 황인욱, 정호철, 정우식, 김영찬, 정신교, Lee. Hye-Ryun, Hwang. In-Wook, Zheng. Hu-Zhe, Jeong. Woo-Sik, Kim. Young-Chan, Chung. Shin-Kyo 한국식품과학회 한국식품과학회지 4 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2010, Vol.42 No.4 420-423 (4 pages)
메탄올, 75% 메탄올, 75% 아세톤으로 용출하여 9개의 획분을 얻었다. Proanthocyanidin 특성 및 함량은 BuOH-HCl 방법과 vanillin-$H_2SO_4$법을 이용하여 측정하였으며 Fr. 6의 proanthocyanidin 함량($49.35{pm}2.75;g%$)이 가장 높았다. 각 획분의 FRAP값과 총 페놀 함량은 각각 3.54-32.25 mmol/kg과 4.48-50.80 g/100 g이었으며 proanthocyanidin 함량은 DPPH radical 소거활성, FRAP값, 총 페놀 함량과 높은 상관성을 나타내었다. 산머루 가공 부산물 중의 proanthocyanidin 획분은 향후 항산화성 건강기능 소재로 활용이 가능할... -
조록나무 Proanthocyanidin의 ${alpha}-Amylase$ 및 ${alpha}-Glucosidase$에 대한 저해 효과
안진권, 박영기, 박소영, 김용무, 이해익, 이위영, Ahn. Jin-Kwon, Park. Young-Ki, Park. So-Young, Kim. Yong-Mu, Rhee. Hae-Ik, Lee. Wi-Young 한국생약학회 생약학회지 5 Pages
한국생약학회 생약학회지 2004, Vol.35 No.4 271-275 (5 pages)
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Analgesic Effect of Grape Seed Proanthocyanidin Extract in Fibromyalgia Animal Model
문현일, 김성호, 장태정, 문일수, Mun. Hyun-Il, Kim. Seong-Ho, Jang. Tae-Jung, Moon. Il-Soo 한국생명과학회 생명과학회지 7 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2010, Vol.20 No.4 496-502 (7 pages)
산성 식염수 쥐모델은 사람의 섬유근통에 근접한 모델로 제시되고 있다. 포도씨에서 얻은 oligomeric proanthocyanidin complexes (OPC)는 항산화제로 알려져 있다. 저자들은 산성 식염수 모델에서 통증 역치에 대한 OPC의 효과를 연구했다. 좌측 장딴지 근육에 pH 4.0의 산성 식염수 $100;{mu}l$를 0일과 5일에 주사했다. 대조군은 pH 7.2의 생리 식염수를 같은 스케줄로 주사했다. 산성 식염수 그룹 10마리를 다시 두 그룹으로 나누어 한 그룹은 멸균 식염수, 다른 한 그룹은 OPC 300 mg/kg를 복강 내 주사했다. 복강 내 주사 한시간 후... -
적송잎 추출물의 proanthocyanidin 함량 분석 및 항산화 활성 검증을 통한 추출공정 확립
이옥희, 김기영, 장민경, 유기환, 유병홍, 김성구, 김미향, 이상현, Lee. Ok-Hee, Kim. Ki-Young, Jang. Min-Kyung, Yu. Ki-Hwan, Yoo. Byung-Hong, Kim. Sung-Gu, Kim. Mi-Hyang 한국생명과학회 생명과학회지 7 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2008, Vol.18 No.7 992-998 (7 pages)
비하여 높은 농도를 보였으며, proanthocyanidin농도 또한 각각 9.9 and 3.6 mg/g으로 비교적 높게 나타났다. 또한, 적송잎 추출물에 포함된 총 폴리폐놀성 성분에 대한 proanthocyanidin의 함량을 계산한 결과, 아임계 열수추출 침전물(SSHP) 및 아임계 열수추출 상층액(SSHS)의 경우 각각 4.3%와 3.9%로 열수 추출물(3.6%)보다 높은 proanthocyanidin 함량을 보였다. DPPH radical scavenging으로 아임계 열수추출 침전물(SSHP) 및 아임계 열수추출 상층액(SSHS)의 항산화 활성($IC_{50}$)을 측정한 결과 각각 41.5 및 $50.7;{mu}g/m$로... -
적송잎 용매별 추출물의 총 폴리페놀성 성분에 대한 proanthocyanidin의 함량 분석 및 항산화 활성 검증
이옥희, 김기영, 장민경, 유기환, 김성구, 김미향, 이상현, Lee. Ok-Hee, Kim. Ki-Young, Jang. Min-Kyung, Yu. Ki-Hwan, Kim. Sung-Gu, Kim. Mi-Hyang, Lee. Sang-Hyeon 한국생명과학회 생명과학회지 7 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2008, Vol.18 No.2 213-219 (7 pages)
이러한 결과로 적송잎을 열수 및 에탄올로 추출한 경우 높은 농도의 총 폴리페놀성 물질 및 proanthocyanidin이 포함된 추출물을 얻을 수 있다는 사실을 알 수 있었다. 또한, 아임계 추출물의 경우 비록 추출물에 포함된 총 폴리페놀성 물질의 농도는 낮지만 이들 대부분이 proanthocyanidin으로 이루어진 시료를 얻을 수 있다는 사실을 알 수 있었다 각 추출물에 대한 항산화 활성을 측정한 결과, 열수 추출물의 경우 가장 높은 활성을 보였으며 에탄올 추출물도 비교적 높은 활성을 타나냈다. 이상의 결과에서 솔잎으로부터 4가지... -
Grape seed proanthocyanidin extract ameliorates monosodium iodoacetate-induced osteoarthritis
Woo. Yun-Ju, Joo. Young-Bin, Jung. Young-Ok, Ju. Ji-Hyeon, Cho. Mi-La, Oh. Hye-Jwa, Jhun. Joo-Youn, Park. Mi-Kyung, Park. Jin-Sil, Kang. 생화학분자생물학회 Experimental & molecular medicine : EMM 10 Pages
생화학분자생물학회 Experimental & molecular medicine : EMM 2011, Vol.43 No.10 561-570 (10 pages)
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소나무수피 프로안토시아니딘(Proanthocyanidin)의 분리 및 구조분석
송홍근, 오성진, Song. Hong-Keun, Oh. Sung-Jin 한국목재공학회 목재공학 13 Pages
한국목재공학회 목재공학 1996, Vol.24 No.2 81-93 (13 pages)
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Effects of Proanthocyanidin-rich Extract from Pinus radiata Bark on Immune Responses of Broiler Chickens
Park. In-Jae, Cha. Se-Yeoun, Kang. Min, So. Yang-Seop, Go. Hiw-Gon, Son. Young-Ho, Mun. Sung-Phil, Ryu. Kyung-Seon, Jang. Hyung-Kwan 한국가금학회 한국가금학회지 6 Pages
한국가금학회 한국가금학회지 2010, Vol.37 No.4 331-336 (6 pages)
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Tricyclic antidepressant amitriptyline inhibits 5-hydroxytryptamine 3 receptor currents in NCB-20 cells
Yong Soo Park, Seok Ho Myeong, In-Beom Kim, Ki-Wug Sung 대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 11 Pages
대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 2018, Vol.22 No.5 12 585-595 (11 pages)
Amitriptyline, a tricyclic antidepressant, is commonly used to treat depression and neuropathic pain, but its mechanism is still unclear. We tested the effect of amitriptyline on 5-hydroxytryptamine 3 (5-HT3) receptor currents and studied its blocking mechanism because the clinical applications of amitriptyline overlapped with 5-HT3 receptor therapeutic potentials. Using a whole-cell voltage clamp method, we recorded the currents of the 5-HT3 receptor when 5-HT was applied alone or co-applied... -
Lamotrigine, an antiepileptic drug, inhibits 5-HT3 receptor currents in NCB-20 neuroblastoma cells
KiJungKim, SeungHyunJeun, Ki-WugSung 대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 9 Pages
대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 2017, Vol.21 No.2 4 169-177 (9 pages)
Lamotrigine is an antiepileptic drug widely used to treat epileptic seizures. Using whole-cell voltage clamp recordings in combination with a fast drug application approach, we investigated the effects of lamotrigine on 5-hydroxytryptamine (5-HT)3 receptors in NCB-20 neuroblastoma cells. Coapplication of lamotrigine (1~300 μM) resulted in a concentration-dependent reduction in peak amplitude of currents induced by 3 μM of 5-HT for an IC50 value of 28.2±3.6 μM with a Hill coefficient of... -
Cyanidin-3-glucoside Inhibits ATP-induced Intracellular Free Ca2＋ Concentration, ROS Formation and Mitochondrial Depolarization in PC12 Cells
ShaziaPerveen, JiSeonYang, TaeJoungHa, ShinHeeYoon 대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 9 Pages
대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 2014, Vol.18 No.4 3 297-305 (9 pages)
Flavonoids have an ability to suppress various ion channels. We determined whether one of flavonoids, cyanidin-3-glucoside, affects adenosine 5'-triphosphate (ATP)-induced calcium signaling using digital imaging methods for intracellular free Ca2＋ concentration ([Ca2＋]i), reactive oxygen species (ROS) and mitochondrial membrane potential in PC12 cells. Treatment with ATP (100μM) for 90 sec induced [Ca2＋]i increases in PC12 cells. Pretreatment with cyanidin-3-glucoside (1μg/ml to 100μg/ml)... -
Advanced Glycation End Products and Diabetic Complications
VarunParkashSingh, AnjanaBali, NirmalSingh, AmteshwarSinghJaggi 대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 14 Pages
대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 2014, Vol.18 No.1 1 1-14 (14 pages)
During long standing hyperglycaemic state in diabetes mellitus, glucose forms covalent adducts with the plasma proteins through a non-enzymatic process known as glycation. Protein glycation and formation of advanced glycation end products (AGEs) play an important role in the pathogenesis of diabetic complications like retinopathy, nephropathy, neuropathy, cardiomyopathy along with some other diseases such as rheumatoid arthritis, osteoporosis and aging. Glycation of proteins interferes with... -
Polyphenols of Rubus coreanum Inhibit Catecholamine Secretion from the Perfused Adrenal Medulla of SHRs
Byung-SikYu, Duck-MiNa, Mi-YoungKang, Dong-YoonLim 대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 10 Pages
대한생리학회-대한약리학회 The Korean Journal of Physiology & Pharmacology 2009, Vol.13 No.6 17 517-526 (10 pages)
The present study was attempted to investigate whether polyphenolic compounds isolated from wine, which is brewed from Rubus coreanum Miquel (PCRC), may affect the release of catecholamines (CA) from the isolated perfused adrenal medulla of the spontaneously hypertensive rats (SHRs), and to establish its mechanism of action. PCRC (20∼180Ռg/ml) perfused into an adrenal vein for 90 min relatively dose-dependently inhibited the CA secretory responses to ACh (5.32 mM), high K＋ (56 mM), DMPP... -
바나나 과실 함유탄닌이 소화효소 작용에 미치는 영향
정정한, 류충호, 조영수, Chung. Chung-Han, Ryu. Chung-Ho, Cho. Young-Su 한국응용생명화학회 한국농화학회지 5 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1996, Vol.39 No.6 477-481 (5 pages)
실험 시료로서 사용하였다. 탄닌 함량을 분석한 결과 황숙과실 보다도 미숙과실에서 높았으며, 과육보다는 과피에서 열풍건조 보다는 동결건조시킨 시료에서 높은 경향을 나타내었다. 탄닌의 분획은 Sephadex LH-20칼럼을 사용하여 분획하였다. 바나나 과실에 함유하고 있는 탄닌은 prodelphinidin, procyanidin을 구성 단위로 하는 proanthocyanidin류의 축합성 탄닌으로 이러한 탄닌은 소화효소인 trypsin(EC 3. 1. 1. 3), ${alpha}-amylase$(EC 3. 4. 21. 4), lipase(EC 3. 2. 1. 1)에 대하여 in vitro에 있어서 저해작용을 가지고... -
Antioxidant activity and analysis of proantbocyanidins from pine (Pinus densiflora)needles
Park. Yong-Soo, Jeon. Min-Hee, Hwang. Hyun-Jung, Park. Mi-Ra, Lee. Sang-Hyeon, Kim. Sung-Gu, Kim. Mi-Hyang 한국영양학회 Nutrition research and practice 7 Pages
한국영양학회 Nutrition research and practice 2011, Vol.5 No.4 281-287 (7 pages)
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추출방법에 따른 돼지감자 잎의 항산화 및 생리활성 비교
김재원, 김종규, 송인성, 권은성, 윤광섭, Kim. Jae-Won, Kim. Jong-Kyoun, Song. In-Seong, Kwon. Eun-Sung, Youn. Kwang-Sup 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 8 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2013, Vol.42 No.1 68-75 (8 pages)
저온고압추출에서 높은 함량을 나타내었다. Proanthocyanidin 함량에서는 저온고압추출에서 가장 높은 함량이 검출된 반면 가압가열추출에서는 상온교반 및 환류냉각추출에 비해 낮은 함량을 나타내었다. 항산화 활성에서는 모든 추출물이 농도가 증가함에 따라 활성은 비례적으로 증가하였다. 가압가열추출 및 저온고압추출에서 유의적으로 높은 활성을 나타내었으며, ${alpha}$-glucosidase, xanthine oxidase 및 angiotensin I-converting enzyme 저해활성에서는 저온고압추출물에서 우수한 활성을 나타내었다. 이러한 결과를 종합해... -
맨드라미(Celosia cristata L.) 꽃 메탄올 추출물로부터 용매분획된 분획물의 항산화활성
김현영, 고지연, 송석보, 김정인, 서혜인, 이재생, 곽도연, 정태욱, 김기영, 오인석, 정헌상, 우관식, Kim. Hyun Young, Ko. Jee Yeon, Song. Seuk Bo, Kim. Jung In, Seo. Hye In, Lee. Jae Sae 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 6 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2012, Vol.41 No.11 1502-1507 (6 pages)
proanthocyanidin 함량은 $44.72{mu}g$ CE/g ME였고 순차적 용매분획물은 각각 42.47, 44.43, 50.03, 49.12 및 $41.80{mu}g$ CE/g ER로 용매간 유의적인 차이를 보이지 않았다. 맨드라미꽃의 메탄올 추출물의 DPPH 및 ABTS radical 소거활성은 각각 5.24 및 10.70 mg TE/g ME였고 butanol 분획에서 각각 12.53 및 21.09 mg TE/g SF로 활성이 높았다. 메탄올 추출물의 SOD 유사활성은 7.96 unit/mL로 나타났고 hexane, chloroform, ethyl acetate, butanol 및 물 분획물은 각각 4.56, 6.15, 8.07, 12.36 및 5.21 unit/mL로 butanol 분획의... -
적송잎 추출물이 항산화 활성 및 파골세포의 증식에 미치는 영향
전민희, 박미라, 박용수, 황현정, 김성구, 이상현, 김미향, Jeon. Min-Hee, Park. Mi-Ra, Park. Yong-Soo, Hwang. Hyun-Jung, Kim. Sung-Gu, Lee. Sang-Hyeon, Kim. Mi-Hyang 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 6 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2011, Vol.40 No.4 525-530 (6 pages)
추출물, 헥산 추출물 순으로 나타났다. SOD 유사 활성을 검색한 결과, 열수, 에탄올 및 열수에탄올 추출물이 proanthocyanidin의 47.31%보다 높은 SOD 유사활성을 보였다. MTT assay에 의한 파골세포의 생존율을 측정한 결과, 에탄올 추출물 경우 $1{mu}g$/mL의 농도에서 54.04%로 가장 낮은 생존율을 나타내었고 적송잎 헥산 추출물 또한 70% 이하의 생존율을 나타내어, 각 추출물 간의 생존 비율에 차이는 있으나 모든 적송잎 추출물에 있어 파골세포의 성장을 억제하는 결과가 나타났다. 적송잎 추출물의 파골세포 분화억제 효과를... -
수수 도정부위별 메탄올 추출물의 항산화성분 및 항산화활성
우관식, 서명철, 강종래, 고지연, 송석보, 이재생, 오병근, 박기도, 이용환, 남민희, 정헌상, Woo. Koan-Sik, Seo. Myung-Chul, Kang. Jong-Rae, Ko. Jee-Yeon, Song. Seuk-Bo, Lee. Jae-Sae 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 5 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2010, Vol.39 No.11 1695-1699 (5 pages)
proanthocyanidin 함량을 측정하였으며, 항산화활성은 ABTS와 DPPH radical 소거활성을 측정하였다. 추출수율은 각각 수수의 hull, bran 및 grain으로 구분하여 80% 메탄올로 추출하여 용매를 완전히 제거한 후 수율을 측정한 결과 9.95, 19.05 및 2.94%로 나타났다. 메탄올 추출물의 추출수율은 hull, bran 및 grain층에서 각각 9.95, 19.05 및 2.94%의 수율을 보였다. 실험결과 bran의 추출물이 hull이나 grain 추출물보다 높은 함량의 항산화성분을 함유하고 있는 것을 확인할 수 있었다. 또한 이러한 항산화성분이 다량 분포하는 bran... -
고콜레스테롤 식이 섭취 흰쥐에 대한 적송잎 추출물의 항산화 효과
강성림, 신미옥, 김성구, 이상현, 김미향, Kang. Sung-Rim, Shin. Mee-Ok, Kim. Sung-Gu, Lee. Sang-Hyeon, Kim. Mi-Hyang 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 7 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2009, Vol.38 No.4 423-429 (7 pages)
아임계 추출물 중에 항산화 활성이 높은 proanthocyanidin 함량이 높은 것으로 나타났으므로, 이러한 in vitro 실험의 결과를 in vivo 실험을 통하여 입증하고자 하였다. 적송잎의 열수추출물과 아임계 추출물이 콜레스테롤 식이를 투여한 흰쥐의 체내 항산화능에 미치는 영향을 검토하기 위하여 혈청 중의 AST, ALT, ALP 및 간장중의 항산화 효소인 SOD, CAT, GPx의 활성을 측정하였다. 체중 증가량은 콜레스테롤 식이를 투여한 CHOL군이 일반 대조식이군인 CON군보다 유의적으로 증가하는 결과가 나타났다. 콜레스테롤 식이 투여 시... -
포도종실 에탄올 추출물의 항균 활성
정하열, 박동규 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 6 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2003, Vol.32 No.1 109-114 (6 pages)
포도종실 에탄올 추출물의 각 검정 균주에 대한 생육 억제효과를 페이퍼디스크법 및 액체배양법에 의해 조사한 결과, B. subtilis ATCC 6538 혹은 S. aureus. ATCC 6538에 대하여는 농도 의존적인 증식억제 효과를 나타냈으며 P. aeruginosa IFO 3080 및 Sal. enteritidis. IFO3313에 대해서는 제한적인 증식억제 효과를 나타내기도 하였으나 E. coli ATCC 25922 에 대해서는 뚜렷한 항균 효과를 확인하기 어려웠다. 또한 포도종실 에탄을 추출물의 순차 용매 분획물 중에서 에틸아세테이트 분획과 부탄올 분획물만이 각각 35.7 mg/g과... -
품종별 팥 메탄올 추출물의 항산화성분 및 항산화활성
우관식, 송석보, 고지연, 서명철, 이재생, 강종래, 오병근, 남민희, 정헌상, 이준수, Woo. Koan-Sik, Song. Seuk-Bo, Ko. Jee-Yeon, Seo. Myung-Chul, Lee. Jae-Saeng, Kang. Jong-Rae, O 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2010, Vol.42 No.6 693-698 (6 pages)
항산화성분과 항산화활성을 비교 분석하고자 하였다. 항산화성분으로 총 polyphenol, flavonoid, anthocyanin 및 proanthocyanidin 함량을 측정하였으며, 항산화활성은 ABTS와 DPPH radical 소거활성을 측정하였다. 품종별 팥의 일반성분과 무기성분의 함량은 품종간에 큰차이를 보이지 않았으며, 식이섬유 함량은 품종간에 유의적인 차이를 보였고 특히 칠보팥(14.81%)의 식이섬유 함량이 가장 높게 나타났다. 추출수율은 태광콩과 대풍콩이 각각 38.70 및 34.61%로 높은 추출수율을 보였으며, 칠보팥, 금실팥 및 밀양8호가 각각 20.76,... -
우롱차로터 새로운 Polyphenol 분리 및 통풍 예방 효과
안봉전, 이진태, 배만종, An. Bong-Jeun, Lee. Jin-Tae, Bea. Man-Jong 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1998, Vol.30 No.4 970-975 (6 pages)
우롱차엽으로부터 80%의 아세톤 추출물을 Sephadex LH-20, MCI-gel, Fuji gel 등을 사용하여 분리하였고 이 화합물은 Anisaldehyde 및 $FeCl_3$에 붉은색과 청색을 나타내었다. 이 화합물의 유도체화에 의한 기기분석 결과에서 상부는 -(-)epicatechin로 하부는 -(-)epigallocatechin 3-O-gallate 결합된 dimeric proanthocyanidin 종류인, $epicatechin-(4{eta}{ ightarrow}8)-epigallocatechin{;}3-O-gallate$로 화학 구조가 결정되었다. Xanthin oxidase 저해 효과에서는 $50{;}{mu}mole$에서 62%의 저해를 보여주어 앞으로 통풍 예방... -
적송잎 추출물이 조골세포의 collagen 합성에 미치는 영향
전민희, 김영경, 박용수, 황현정, 김성구, 이상현, 최인순, 김미향, Jeon. Min-Hee, Kim. Young-Kyoung, Park. Yong-Soo, Hwang. Hyun-Jung, Kim. Sung-Gu, Lee. Sang-Hyeon, Cho 한국생명과학회 생명과학회지 7 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2010, Vol.20 No.4 607-613 (7 pages)
농도(1, 10 50, $100;{mu}g/ml$)에 따른 조골세포 성장에 미치는 영향을 MTT assay로 분석한 결과, proanthocyanidin의 경우 $50;{mu}g/ml$ 이상 첨가한 군에서 대조군보다 급격한 증식률을 나타내었다. 에탄올 추출물을 첨가하였을 때 유의적인 증식률이 나타나지 않은 반면, 적송잎 헥산 추출물 처리군에 있어서는 $10;{mu}g/ml$ 농도 이상에서 유의적으로 세포증식이 촉진되었다. 적송잎 추출물이 ALP 활성에 미치는 영향을 조사한 결과, 적송잎 추출물이 조골세포의 ALP의 활성을 증가시켜 조골세포의 분화에 영향을 줄 가능성이 제시... -
팥 추출물의 구강세균에 대한 항균성 및 일부 기능성 성분에 대한 연구
강소진, 한영숙, Kang. So-Jin, Han. Young-Sook 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 9 Pages
한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 2012, Vol.28 No.1 41-49 (9 pages)
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비수리(Lespedeza cuneata G. Don) 메탄올 추출물로부터 분획된 용매분획물의 항산화활성과 α-Glucosidase 저해활성
김현영, 고지연, 송석보, 김정인, 서혜인, 이재생, 곽도연, 정태욱, 김기영, 오인석, 정헌상, 우관식, Kim. Hyun Young, Ko. Jee Yeon, Song. Seuk Bo, Kim. Jung In, Seo. Hye In, Lee. Jae Sae 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 7 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 2012, Vol.41 No.11 1508-1514 (7 pages)
비수리의 식품학적 이용가능성을 확인해 보고자 항산화성분 및 항산화활성, superoxide dismutase 유사활성, ${alpha}$-glucosidase 저해활성 등에 대해 검토하였다. 비수리 메탄올 추출물과 hexane, chloroform, ethyl acetate, butanol 및 물 분획 등 순차적 용매분획물의 총 폴리페놀 함량은 각각 12.44, 3.61, 6.39, 27.11, 20.00 및 9.32 mg GAE/g extract residue(ER)로 나타났으며, 총 플라보노이드 함량은 각각 2.94, 9.92, 7.77, 9.27, 5.11 및 2.66 mg CE/g ER, 총 탄닌 함량은 각각 8.75, 10.04, 7.42, 17.32, 11.65 및 7.61... -
정금나무 가지의 탄닌 성분
박희욱, 김대근, Park. Hee-Wook, Kim. Dae-Keun 한국생약학회 생약학회지 4 Pages
한국생약학회 생약학회지 2005, Vol.36 No.3 191-194 (4 pages)
