- 시내요식업소 식품 및 환경위생학적조사 -주로 대장균이 검출을 위하여-
- ㆍ 저자명
- 정영채,CHUNG. YUNG CHAI
- ㆍ 간행물명
- 대한수의사회지
- ㆍ 권/호정보
- 1963년|7권 1호|pp.4-11 (8 pages)
- ㆍ 발행정보
- 대한수의사회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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During the period starting November 8th to 26th, 1960, 160 restaurunts located in Seoul area were inspected with special emphasis on the sanitary aspect of food and environment of each restaurant. The inspection was concerned with bacteriological test for