닭의 태생기의 이른 시기의 태아 전체와 incubate 개시후 제 12일부터 부화에 이르는 태아의 심장 및 부화후 약 2개월에 이르는 병아리 심장의 branched-chain amino 산 amino 기 전위효소의 활성을 연구하였다. 1. 태생기에 있어서 심장의 이 효소의 활성도는 퍽 낮다. 그러나 이 효소활성은 부화 직후부터 갑짜기 상승하기 시작하는 바 부화 직후 약 4-5일간이 가장 현저하며 1개월경에 이르러 최고치에 달한다. 그후 활성도는 나머지 1개월간에 걸쳐 점차로 감소한다. 2개월된 병아리 심장의 이 효소활성도는 태생기의 것에 비하여 약 5배에 달한다. 2. 발육기의 각 시기의 심장의 이 효소활성치를 심장 조직의 단백질 무게로 환산한 것을 젖은 중량으로 환산한 것과 비교하면 큰 차이가 없다. 따라서 이들 3종의 branchedchain amino 산 ammo 기 전위효소의 단백질 중량 및 젖은 중량으로 환산한 활성도의 시간적 경과에 따르는 변동 곡선은 서로 비슷하다. 3. 태생기의 branched-chain amino 산 amino 기 전위효소 활성을 병아리의 그것과 비교 관찰하였다.
The developmental patterns of the branched-chain amino acid aminotransferase activities of the whole chick embryo during an early phase of development, and of the chick heart from 12 th day of incubation to hatching and adult hen have been studied. 1. The activity of this enzyme in the heart during embryonic development is present at very low levels. Sudden and extensive increases in the activity of this enzyme occurs shortly after the time of hatching, and followed by a sharp rise for 4-5 days after hatching, and reaches its peak at one month. Thereafter, the activity levels decreases gradually during the period of additional one month. The enzyme activity in the heart of 2 month old chick is approximately 5 times that of embryonic heart. 2. The enzyme activities expressed per milligram of protein and expressed per wet weight showed little variation in each developmental stage. Accordingly, the activity curves of the three branched-chain amino acids both based on wet weight and based on tissue protein showed almost similar fluctuation. 3. The levels of branched-chain amino acid aminotransferase activity of embryonic chick heart are compared with those of the adult hen.
