- 신미종(辛味種) 고추의 성숙(成熟)에 따른 생리화학적(生理化學的) 변화(變化)에 관(關)한 연구(硏究) - [제5보(第五報)] 성장(成長)과 주요성분(主要成分)의 함량(含量)에 미치는 Anion의 영향(影響) -
- ㆍ 저자명
- 이성우,김광수,김순동,Lee. Sung-Woo,Kim. Kwang-Soo,Kim. Soon-Dong
- ㆍ 간행물명
- 한국농화학회지
- ㆍ 권/호정보
- 1975년|18권 4호|pp.228-233 (6 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국응용생명화학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
