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산란노계의 이용과 처리방안 - 산란노계의 처리방안
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  • 산란노계의 이용과 처리방안 - 산란노계의 처리방안
저자명
김정웅
간행물명
월간양계
권/호정보
1979년|11권 7호|pp.39-41 (3 pages)
발행정보
대한양계협회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

산란노계를 적기에 좋은 가격으로 처리하기가 점점 어려워지고 있다. 군납의 문은 더욱 좁아지고 육가공분야에서의 이용도 아직 요원하다. 이러한 산란노계의 처리와 효율적 이용방안은 무엇인가.