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경색별인삼근(莖色別人蔘根)의 Ginsenoside 함량(含量)
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  • 경색별인삼근(莖色別人蔘根)의 Ginsenoside 함량(含量)
  • Relationship Between Ginsenoside Content and Stem Color Intensity of Panax ginseng
저자명
박훈,박귀희,유기중,Park. Hoon,Parklee. Qwi-Hee,Yoo. Ki-Jung
간행물명
한국농화학회지
권/호정보
1982년|25권 4호|pp.211-217 (7 pages)
발행정보
한국응용생명화학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

경색정도(莖色程度)가 다른 자경종인삼근동체(紫莖種人蔘根胴體)의 표피일주피(表皮一周皮)(외부(外部))와 도관일수(導管一隋)(내부(內部))의 진세노사이드를 조사하였다. 진세노사이드의 양상(樣相), 다이올계와 트리올계의 비(比)(PT/PD) 및 총(總) 진세노사이드 함량은 두 부위간(部位間)에만 유의성(有意性) 있는 차이(差異)를 보였으며 경색도(莖色度)와는 관계(關係)를 보이지 아니하였다. 자색도(紫色度) 감소에 따른 총(總) 진세노사이드 함량(含量)의 증가경향(增加傾向)은 시료수(試料數)를 증대(增大)하여 조사(調査)할 필요(必要)가 있다. 진세노사이드의 함량(含量) 순서는 외부(外部)에서 $R_{b1}>R_{g1}>R_{e}>R_{c}>R_{g2}>R_{b2}>R_{f}>R_{d}$였고 내부(內部)에서는 $R_{g1}>R_{b1}>R_{g2}>R_{e}>R_{b2}>R_{c}>R_{f}>R_{d}$였다. PT/PD는 외부(外部)에서 1.08 내부(內部)에서 1.95였다. 총(總) 진세노사이드 함량(含量)은 외부(外部)가 내부(內部)보다 3배(倍) 높고 두 부위(部位)의 무게는 비슷하므로 동체(胴體)의 진세노사이드 함량은 외부(外部)의 함량에 의존된다.

기타언어초록

Ginsenosides in epidermis·cortex(EC) and xylem-pith(XP) of main body of Panax ginseng(var. atropurpureacaulo) root were investigated in relation to dark purple area on stem. Pattern of ginsenosides, ratio of protopanaxatriol(PT) to diol(PD) and total ginsenoside content were significantly different between EC ana XP, and not related with stem color. The increasing trend of total ginsenosides with decreasing in purple area on stem needs to be tested with greater sample size. The order of ginsenoside content was $Rb_1>Rg_1>Re>Rc>Rg_2>Rb_2>Rf>Rd$ for EC, $Rg_1>Rb_1>Rg_2>Re>Rb_2>Rc>Rf>Rd$ for XP. PT/PD was 1.08 for EC,1.95 for XP. Since total ginsenoside content was 3 times higher in EC than in XP and weight of two parts was almost same, the content of ginsenosides of main body mostly depends on those of EC.