Streptococcus lactis의 Protoplast 생성 및 재생

Streptococcus lactis의 Protoplast 생성 및 재생
Protoplast Formation and Regeneration of Streptococcus lactis

ㆍ 저자명: 차상훈,신원철,오두환,유주현,Cha. Sang-Hoon,Shin. Won-Cheol,Oh. Doo-Hwan,Yu. Ju-Hyun
ㆍ 간행물명: 한국식품과학회지
ㆍ 권/호정보: 1984년|16권 3호|pp.363-367 (5 pages)
ㆍ 발행정보: 한국식품과학회
ㆍ 파일정보: 정기간행물|
PDF텍스트
ㆍ 주제분야: 기타

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서지반출

기타언어초록

Streptococcus lactis ATCC 11454 의 protoplast 생성 및 재생에 관하여 조사하였다. Protoplast의 생성은 용균효소로써 리소짐 단독처리 만으로 충분히 가능하였으며 균체의 배양은 20mM DL-트레오닌을 첨가한 배지를 사용하는 것이 좋았으며 생육시기와 리소짐 농도등이 중요한 영양인자였다. 배지조성의 최적화 및 protoplast를 배지에 접종하는 방법을 변형시킴으로써 약 20%정도의 재생효율을 얻을 수 있었다.

기타언어초록

Conditions for efficient formation and regeneration of protoplasts of Streptococcus lactis ATCC 11454 were investigated. Addition of 20mM DL-threonine into growth medium, growth phase and lysozyme concentration had significant effects on protoplast formation. Approximately, 20% regeneration efficiency was obtained by optimizing the medium composition and modifying the plating procedure.

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