- 병원환자식의 감염예방관리
- ㆍ 저자명
- 이영남,Lee. Yeong-Nam
- ㆍ 간행물명
- 대한병원협회지
- ㆍ 권/호정보
- 1984년|13권 11호|pp.48-51 (4 pages)
- ㆍ 발행정보
- 대한병원협회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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심신이 허약한 환자의 위생적인 식사관리가 병원에서 주요한 관심사가 되고있다. 이는 음식물에 대한 병원균의 감염이 건장한 사람보다 환자에 대해 감염율이 높기 때문이다. 따라서 환자의 위생적인 문제에 보다 많은 배려와 함께 환자의 식이를 담당하는 책임자의 철저한 관리가 요망되고 있다.