들버섯의 배양 균사체로부터 추출한 단백다당체는 마우스에 이식된 sarcoma 180에 대해서 유효한 항암력을 나타내었다. DEAE-Sephadex A-50을 이용하여 정제한 결과 4개의 분획을 얻었다. 이중 가장 항암효과가 큰 분획 C는 56.1 %의 종양저지율을 나타내었다. 분회 C는 45 %의 다당류와 18 %의 단백질로 되어있다. 그 다당류는 mannose(42.0 %), glucose(25.5 %), xylose(16.6 %), fucose(11.1 %)와 galactose(4.8 %)로 되어 있고 단백질은 17종의 아미노산으로 되어 있었다. 들버섯의 항암성분은 마우스 복강내에 있는 macrophage의 수를 현저히 증가시켰으며 비장내의 용혈반형성 세포수도 증가시킴으로써 면역 증강 작용이 있다.
To find antitumor constituents in the shake cultured mycelia of Agaricus campestris, the mycelia were extracted with hot water. Purification of the extract was carried out by ethanol precipitation and by ion exchange chromatography using DEAE-Sephadex A-50. Each fraction obtained during the purification procedure was examined for antitumor activity against sarcoma 180 in ICR mice. The antitumor fraction C was isolated. It showed 56.1% inhibition ratio at a dose of 20 mg/kg/day and consisted of a polysaccharide moiety (45%) and a protein moiety (18%). The polysaccharide was analyzed by G.L.C. and found to contain mannose (42.0%), glucose (25.5%), xylose (16.6%), fucose and galactose. The protein moiety was composed of 17 amino acids. The antitumor fraction A showed immunopotentiating activity by accumulating peritoneal macrophages and by increasing plaque-forming cells in mice.
