- 닭고기 소비에 대한 소비자 의견 조사
- ㆍ 저자명
- 남두희
- ㆍ 간행물명
- 월간양계
- ㆍ 권/호정보
- 1986년|18권 1호|pp.112-117 (6 pages)
- ㆍ 발행정보
- 대한양계협회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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소비자들의 닭고기 품질에 대한 관심도가 높아지고 있다. 소비자가 즐겨 찾는 닭고기를 생산해 내야 하며 생산뿐만 아니라 유통$cdot$소비분야에 더 많은 관심을 기울여야 한다. 새로운 닭고기요리 개발 보급, 올바른 지식전달을 위한 능동적인 소비자교육을 실시한다면 닭고기소비는 급격히 신장될 수 있을 것이다.