Salmonella typhimurium을 이용하는 Ames방법 (1973)에 따라 과채류 재배에 많이 사용되는 12종의 농약에 대하여 돌연변리 유발성을 검정한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1) 잔류성 농약 12종에 대한 돌연변이유발성은 Dicofol을 제외한 11종의 농약에서 나타났다. 특히 쥐간 혼합추출물(S-9 mixture)로 活性化시쳤을 때 강한 돌연변이 유발성을 보였다. 2) 돌연변이 유발성은 다음과 같이 분류할 수 있었다. (1) 본 실험의 시료인 12종의 농약의 돌연변이유발성은 Salmonella typhimuriumTA 100에서 EPN과 Dicofol을 제외한 10종의 농약에서 감응성을 나타내였으며 특히 S-9 mixture로 활성화 시켰을 경우에는 강한 감응성을 보였다. 각 농약의 가장 높은 감응성을 나타낸 농약별 농도를 보면, Thalonil은 $0.2{mu}g/plate(710),;Monopho$는 $0.05{mu}g/plate(1,260),;Tedion$은 $1.0{mu}l/plate(9,900),;Danoton$은 $1.0{mu}l/plate(4,910),;Ometon$은 $0.10{mu}l/plate(4,980),;prosing$은 $0.20{mu}g/plate(283),;Phentoate$는 $1.0{mu}g/plate(494),;Parathion$은 $0.05{mu}l/plate(145),;Sappiran$은 $0.05{mu}g/plate(295)$ 및 Captan은 $1.0{mu}g/plate(2,700)$이었다. (2) Salmonella typhimurium TA98에서는 Dicofol과 Captan을 제외한 10종의 농약에서 반응성을 보였다. 각 농약의 가장 높은 감응성을 나타낸 농약별 농도를 보면, Thalonil은 $0.05{mu}g/plate(1,237),;Monopho$는 $1.0{mu}g/plate(1,737),;Tedion$은 $1.0{mu}l/plate(4,937),;Danoton$은 $0.5{mu}l/plate(2,000),;Ometon$은 $0.10{mu}l/plate(112),;prosing$은 $0.50{mu}g/plate(670),;EPN$은 $0.05{mu}l/plate(440),;phentoate$는 $0.01{mu}g/plate(540),;parathion$은 $0.05{mu}g/plate(910)$ 및 Sappiran은 $0.02{mu}g/plate(1,210)$이었다. (3) Salmonella typhimurium TA1535 TA1538에서는 TA100과 TA98에 비하여 대체적으로 낮은 감응성을 나타내었는데, TA1535에서는 Canoton이 $0.02{mu}l/plate(148),;Tedion$이 $1.0{mu}l/plate(295)$ 및 Captan이 $1.0{mu}g/plate(170)$이었고, TA 1538에서는 Thalonil $0.2{mu}g/plate(1,233),;Monopho$가 $0.1{mu}g/plate(1,783),;Tedion$이 $1.0{mu}l/plate(483),;EPN$이 $1.0{mu}l/plate(180),;phentoate$가 $0.05{mu}g/plate(142)$이었다. 3) Salmonella typhimurium TA100과 TA98에서 공통적으로 높은 감응성을 보이는 농약은 Thalonil, Monopho, Tedion, Danoton, Prosing, Phentoate, Parathion 및 Sappiran이었다. Ometon은 TA100, EPN은 TA98에서만 활성을 보였다. 4) Dicofol을 제외한 11종의 농약이 과피를 식용하는 과실류 및 채소류에 사용하는 것은 식품위생상 문제가 있다고 판단되며 앞으로 이에 대하여는 더욱 연구검토되어야 한다고 생각된다.