- 동백(冬柏)을 위시한 차나무과(科) 식물(植物) 종실(種實)에 함유(含有)된 항산화제(抗酸化劑)에 관한 연구(硏究)
- Studies on the Antioxidative Substances in the Seeds of Some Theaceae Family
- ㆍ 저자명
- 김성진,최은진,임희영,김태숙,조용계,Kim. Seong-Jin,Choi. Eun-Jin,Lim. Hee-Ryeong,Kim. Tae-Sook,Joh. Yong-Goe
- ㆍ 간행물명
- 한국유화학회지
- ㆍ 권/호정보
- 1991년|8권 1호|pp.35-43 (9 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국유화학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
