- 알아둡시다-식생활용어 3백41개 순화
- ㆍ 저자명
- 한국유가공협회,. Korea Dairy Industries Association
- ㆍ 간행물명
- 牛乳
- ㆍ 권/호정보
- 1992년|51권 7호|pp.44-45 (2 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국유가공협회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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문화부는 최근 요식업소나 각종요리 관련서적, 강좌 등에서 사용되고 있는 식생활관련 외래어 및 잘못된 표기의 개정사항을 발표했다. 이번에 개정된 식생활 관련용어는 국립국어연구원이 지난해부터 시장 · 백화점 서울시내 80여개 대중음식점과 각종요리책에 있는 식생활 관련용어 4천여 개를 조사 연구해 순화대상을 선정한 후 국어심의회 심의를 거쳐 확정했다. 다음은 순화된 용어들이다.