- 현미경법, 표준체법, 전기저항법, 공기역학법에 의한 쌀가루의 입도분포의 비교
- Comparison of Size Distributions of Rice Flour Measured by Microscope, Sieve, Coulter counter, and Aerodynamic Methods
- ㆍ 저자명
- 김영진,김상숙,Kim. Young-Jin,Kim. Sang-Sook
- ㆍ 간행물명
- 한국식품과학회지
- ㆍ 권/호정보
- 1994년|26권 2호|pp.184-187 (4 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
