신문고지를 Trichoderma viride로부터 분리한 end doglucanase, exoglucanase와 이들의 혼합분 (1:1) 으로 탈묵시킨 후 효소놓도에 따른 수율, 백색도, 및 물리적 강도를 알아 보았다. 수율은 효소의 농도 증 가에 따라 감소함을 보여 주었으며, 특히 endo-exo 혼합분(1:1)으로 처리했을 경우 더욱 낮아졌다. 이 는 endo-exo의 상호 협동작용에 대한 가수분해율의 증가 때문이라 생각된다. 백색도는 endo-exo 혼합 분(1:1)으로 처리했을 때 가장 높게 나타났으며, 최 대 값은 효소 농도 O.Smg/mL에서 나타났다. 또한 exoglucanase로 처리한 것에서는 가장 낮은 값을 보여주였다. 물리적 강도에 있어서는 exoglucanase 로 처리 했을 경우 가장 높게 나타났으며, 효소놓도 에 따라 물리적 강도가 증가함을 보여 주였다. 그리 고 endo와 endo-exo 혼합분0:1)으로 처리했을 경 우는 농도에 따라 감소함을 보여주었다. 그리고 e endoglucanase와 exoglucanase의 조합(12:1, 8:1, 4 4:1, 1:1, 1:4, 1:8, 1:12)에 있어서의 수율, 백색 도, 및 물리적 강도를 알아 보았는데, 최대 탈묵 조 건은 endoglucanase와 exoglucanase의 비가, 수율 에 있에서는 4: 1, 백색도에서는 12: 1, 인장 강도는 4 4: 1, 파열 강도는 12: 1, 그리고 인열 강도는 8:1일 때였다. 즉 endoglucanase성분이 exoglucanase성 분보다 많을 때 백색도, 불리척인 강도가 높게 나타 나는 것을 알 수 있었다. 이들 결과로부터 탈묵은 주 로 endoglucanase의 action에 주로 의존한다는 것 을 알 수 있었다 .. crude cellulase에서 exoglucana ase가 차지하는 비율은 600/0 (wt%) 이상이다. 그러 므로 보다 효율적인 탈묵이 이루어지기 위해서는 e exoglucanase의 action을 억제시켜주어야 할 필요 가있다.
Old newsprint was deinked with endoglucanase, exoglucanase and their various compositions from Trichoderma viride. The yield decreased with an increase in enzyme concentration. Especially, it was the lowest in the treatment of endo-exo mixture(1:1). It may be regarded as a synergistic actions of the cellulase components. The brightness was the highest in pulp deinked with endo-exo mixture(1:1). Maximum brightness was observed when 0.5mg/mL of the endo-exo mixture was used. The physical strength increased with increasing concentration in exoglucanase. But, it decrease with increasing concentration in endoglucanse and endo-exo mixture(1:1). Also, we investigated the yield, brightness and physical strength of endoglucanase in combination with exoclucanase(12:1, 8:1, 4:l, 1:1, 1:4, 1:8, 1:12). Maximal deinking conditions, obtained at a specific optimal ratio of endoglucanase to exoglucanse are as follow ; 12:1 for yield, 12:1 for brightness, 4:1 for tensile strength, 12:1 for bursting strength, and 8:1 for tearing strength. These results indicated that the deinking depended largely upon the action of endoglucanase. Exoglucanase was occupying more than 60% of the total crude cellulase contents. Therefore, the most effective deinking must repress the action of exoglucanase.
