- 모노아민 산화효소에 대한 식용버섯류의 저해활성 검색
- Screening of Inhibitory Activity of Edible Mushrooms on the Monoamine Oxidase
- ㆍ 저자명
- 황금희,김현구,한용남,Hwang. Keum-Hee,Kim. Hyun-Ku,Han. Yong-Nam
- ㆍ 간행물명
- 한국식품과학회지
- ㆍ 권/호정보
- 1997년|29권 1호|pp.156-160 (5 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
