- Tsukamurella sp. 26A에 의한 생물계면활성제의 생산
- ㆍ 저자명
- 최경숙,김순한,정영기,장경립,이태호
- ㆍ 간행물명
- 미생물학회지
- ㆍ 권/호정보
- 1997년|33권 3호|pp.187-192 (6 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국미생물학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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토양으로부터 biosurfactant를 생산하는 미생물을 분리하여 Tsukamurella sp. 26A로 동정하였다. Biosurfactant 생산을 위한 최적 배지 조성은 n-hexadecane 7%, $NaNO_{3}$ 0.2%, $K_2HPO_4$ 0.001%, $MgSO_{4}$ center dot $7H_{2}O$ 0.02%, $CaCl_2$ center dot $2H_{2}O$ 0.02%, yeast extract 0.02%(pH 6.8-7.0, 30^{circ}C.$ )이었으며 배양액의 최저 표면장력과 계면장력은 각각 30mN/m, 1.5mN/m였다. 유화기질로서 hydrocarbon류, edible oil류, 그리고 petroleum oil등에 작용시켰을 경우 비교적 높은 유화활성과 유화 안정도를 나타내었다.
The strain producing biosurfactant was isolated from soil. The isolated strain was identified as the genus Tsukamurella through its morphological, cultural, physiological, menaquinone type, fatty acid composition characteristics. The highest biosurfactant production by Tsukamurella sp. 26A was observed after 4 days cultivation in the culture medium containing n-hexadecane 7%, $NaNO_{3}$ 0.2%, $K_2HPO_4$ 0.001%, $MgSO_{4}$ center dot $7H_{2}O$ 0.02%, $CaCl_2$ center dot $2H_{2}O$ 0.02%, yeast extract 0.02%(pH 6.8-7.0, 30^{circ}C.$ The surface and interfacial tension of an aqueous solution reached 30 mNim and 1.5 mNim, respectively. The biosurfactant stabilized oil-in-water emulsion with a variety of hydrocarbons, edible oils and petroleum oils.