- 천연감미료 스테비오사이드의 산업적 이용 현황
- Current industrial Spplication of Natural Sweetner Stevioside
- ㆍ 저자명
- 김무섭,오성훈,오평수
- ㆍ 간행물명
- 식품산업과 영양
- ㆍ 권/호정보
- 1997년|2권 1호|pp.48-55 (8 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품영양과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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