- Screening and Partial Purification of Bacteriocins by Strains of Lactobacillus acidophilus Isolated from Human Origin
- Screening and Partial Purification of Bacteriocins by Strains of Lactobacillus acidophilus Isolated from Human Origin
- ㆍ 저자명
- 김세헌,김영교,Kim. Se-Heon,Kim. Yeong-Gyo,Gilliland. S.E.
- ㆍ 간행물명
- 한국유가공기술과학회지
- ㆍ 권/호정보
- 1997년|15권 1호|pp.21-26 (6 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국유가공기술과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
