화장품, 의료용, 가정용품 및 공업용제품에까지 광범위한 용도로 사용량이 많은 중요한 비이온 계면활성제의 종류 중에서 polyoxyethylene(POE) 부가형 계면활성제의 경우 그 부가몰수에 따라 특성이 달라지고 용도가 다르게 사용된다. 이때 부가된 분자들의 분자량이 크고 분포를 이루는 혼합물이기 때문에 분석이 매우 어렵다. 따라서 MALDI-TOF/MS 방법을 이용하여 이들의 분자량과 그 분포를 측정함으로써 쉽고 빠르게 측정할 수 있는 새로운 방법을 개발하고자 하였다. 이 논문에서는 화장품에 주로 사용되는 비이온 계면활성제를 선택하여 MALDI-TOF/AfS를 측정하여 스펙트럼으로부터 분자량 분포와 POE부가정도를 측정할 수 있었다. 그리고 이 조건을 적용하여 시중에 판매되는 제품에서 추출된 비이온 계면활성제의 MALDI-TOF/MS 스펙트럼으로부터 분자량 분포와 POE 부가 정도를 확인 할 수 있었다.