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오배자의 항산화 활성성분 및 자유라디칼 소거효과
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  • 오배자의 항산화 활성성분 및 자유라디칼 소거효과
저자명
이승배,임태진,이광회,차배천,Lee. Sung-Bae,Rhim. Tae-Jin,Lee. Kwang-Hoe,Cha. Bae-Cheon
간행물명
생약학회지
권/호정보
2000년|31권 2호|pp.185-189 (5 pages)
발행정보
한국생약학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

This study was carried out to investigate the structure of antioxidative constituents and the free radical scavenging effect of the main ingredients from Galla Rhois(Rhus javanica Linne). Antioxidative activities of n-hexane, EtOAc and BuOH extracts of Galla Rhois were similar or even higher than that of natural (tocopherol) or synthetic antioxidant (BHA). It is suggested that major fractions for the antioxidative activity of Galla Rhois were the n-hexane, EtOAc and BuOH extract compartments. In the subsequently experiment, one active compound from n-hexane extract, three active compounds from EtOAc extract and one active compound from BuOH extract were isolated. Their chemical structures were identified as syringic acid, protocatechuic acid, gallic acid methylester, gallic acid and $1,2,3,4,6- penta-O-galloyl-{eta}-D-glucose$ on the basis of the speculation of spectral data and chemical reaction. Among the compounds, protocatechuic acid, gallic acid methylester and $1,2,3,4,6- penta-O-galloyl-{eta}-D-glucose$ showed most potent radical scavenging effect using DPPH method.