- Functional Beef Product Containing Rice Bran Extracts Influence Cholesterol Oxidation and Nutritional Profile
- Functional Beef Product Containing Rice Bran Extracts Influence Cholesterol Oxidation and Nutritional Profile
- ㆍ 저자명
- Kim. Joo-Shin
- ㆍ 간행물명
- 식품산업과 영양
- ㆍ 권/호정보
- 2000년|5권 3호|pp.66-73 (8 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품영양과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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