본 논문에서는 쪽의 발효염색이 잿물과 같이 강 알칼리 매체 하에서 사용해야 하고 또한 자연 발효의 경우 온도조절이 제한되어 있어 단백질 섬유 특히 양모에는 적합하지가 않은 점 등을 해결하기 위해 우리나라에서 주로 현재 재배되고 있는 polygonum tinctorium을 사용하여 Saxon blue 법으로 단백질 섬유를 염색하여 염색성을 살펴보았다. 그 결과 Saxon blue로 염색할 때의 등온흡착곡선은 Langmiur형임을 보였으며 색상은 주로 B 영역에서 나타났다. Saxon Blue로 염색한 견 직물과 양모 직물 모두 우수한 항균성을 나타내었으며 드라이 크리닝과 마찰에 대해서는 좋은 견뢰도를 보여 주었다.