이번 호에는 설날 때 먹고 남은 가래떡을 이용해 간편하게 만들 수 있는 제품을 준비해 보았다. 찹쌀가루가 들어가 맛이 쫄깃하고 입안에서 부드럽게 씹히는 가래떡의 식감이 추운 겨울날 간신으로 먹기에 적당하다. 만드는 법이 간편해 방학을 맞은 아이들과 함께 만들어 보는 것도 유익한 시간이 될 것이다.