경북대학교 부속과수원에 재식되어 있는 봉옥, 기원방, 청도반시, 나주파시 품종의 휴면중인 1년생 가지를 2002년 1월에 채취하여 저온에 대한 내성을 검토한 결과 다음과 같은 결론을 얻었다. 1. 눈의 갈변도 측정에서는 $-15^{circ}C$에서의 저온에 의한 갈변의 정도가 컸으며, 품종별의 차이는 나주파시의 경우 $-5^{circ}C$일때의 저온에 대한 갈변의 정도와 $-15^{circ}C$때와의 차이가 별로 없으며, 그 수치도 딴 품종에 비해 적었다. 2. 목질부의 갈변도 측정에서는 눈의 갈변도와 같은 경향으로 $-15^{circ}C$일 때 피해가 컸으며, 품종별의 차이는 청도반시의 목질부에 대한 저온에 의한 갈변의정도가 딴 품종에 비해서 높았다. 3. 감의 주요 품종의 전기전도도를 보면 $-15^{circ}C$일 때 전체적으로 저온의 피해가 컸으며, 나주파시와 봉옥의 경우 저온처리가 $-10^{circ}C$이하일 경우에 E.C. 값이 다른 품종보다 눈에 띄게 큰 것으로 보아 이 품종은 저온에 대한 내성이 약하다는 것을 알 수 있다. 4. 눈의 맹아율은 $-15^{circ}C$에서도 맹아가 되었으나 $-15^{circ}C$일때의 맹아율이 타 온도보다 많이 적었는데, 나주파시의 맹아율이 가장 낮았으며, 기원방의 맹아율은 타품종에 비해 많이 높았다. 5. 위의 실험의 토대로 품종별 내한성의 차이를 전체적으로 비교한 결과 나주파시와 봉옥이 다른 품종보다 내한성이 낮으며, 기원방이 다른 품종보다 내한성이 높게 나타났었다.
The one year old persimmon twigs were collected to know cold tolerance at different temperatures. The selected persimmon cultivar were mast commonly growing in southern part of Korea, such as Bong-Ok, Chungdo-Bansi, Naju-Pasi and Kiwonbang growing at attached farm of Kyungpook Nat. Univ. Browning of bud was the most significant at $-15^{circ}C$. Naju-Pasi showed no difference in damage between $-5^{circ}C$ and $-15^{circ}C$ so called, it is cold tolerant cultivar. Browning of the woody part showed the same tendency with the bud at $-15^{circ}C$. Chungdo-Bansi was shown the mast weak in cold tolerance than the other cultivars. Electric conductivity was higher at $-15^{circ}C$ in all persimmon cultivars. Naju-Pasi and Bong-Ok cultivars were weak in cold tolerance even at $-10^{circ}C$. Bud bursting was occurred at $-15^{circ}C$ but few on another twigs tested. Naju-Pasi was the lowest while Kiwonbang was higher in the bud bursting. From these result, Naju-Pasi and Bong-ok cultivars were lower in cold tolerance. Kiwonbang cultivar was shown cold tolerance than the other cultivars. These results can be utilized for the persimmon cultivation at different localities in future.
