사과의 검역해충과 품질에 대한 감마선 조사와 methyl bromide(MeBr) 훈증 처리의 효과를 비교하기 위하여, 후지품종을 대상으로 검역대상 해충을 동정하고, 수확직후의 시료(1차 시료)와 수확 추 40일간 저온(0{pm}1^{circ}C,;85{pm}2%;RH)$에서 저장된 시료(2차 시료)로 구분하여 감마선 조사(0, 0.5, 1, 2, 3 kGy)와 MeBr 훈증 처리를 행한 다음 $0^{circ}C$에서 저장하면서 해충의 방제효과와 사과의 물리적 품질 특성을 조사하였다. 본 사과 시료에서는 검역대상 해충인 점박이응애(Tetranychus urticae Koch)와 사과응애(Panonychus ulmi Koch)가 동정되었다. 이상의 해충에 대하여 감마선 조사는 선량에 비례하여 지효성의 살충효과를 보였으나 비교적 높은 선량이 요구되었으며, MeBr 훈증은 처리 직후부터 완전방제효과를 나타내었다. 살충처리 사과의 물리적 품질인자로서 부패, 위축, 중량, 경도 및 색도 변화는 2 kGy 이상의 감마선 조사구와 훈증 처리구에서 유의적으로 나타났다. 검역처리 시기는 수확 직후(1차 시료)보다는 저온 저장 후(2차 시료) 처리하는 것이 품질유지에 효과적이었다. 훈증처리에 비해 1 kGy 이하의 저선량의 감마선 조사는 사과의 물리적 품질에 미치는 영향이 미약하여 검역처리 방안으로써 이용가능성이 확인되었다.
Tetranychus urticae Koch and Panonychus ulmi Koch were identified as quarantine pests in apple samples and were controlled soon after the commercial treatment of methyl bromide (MeBr) and with irradiation doses $(0.5{sim}3kGy)$ after irradiation. The physical qualities of apples, such as rotting, withering, weight changes, hardness, and color, were apparently affected by MeBr. Furthermore, more than 2 kGy irradiation resulted from the lapse of storage time. Associated with the physical qualities of stored apples, irradiation and fumigation for quarantine purposes were more adequate after 40 days of storage at $0{pm}1^{circ}C;(85{pm}2%;RH)$ immediately following harvest, rather than soon after harvest. Less than 1 kGy irradiation, based on its accumulated control effect on pests, can potentially be applied as a quarantine procedure without causing significant changes in the physical qualities of fresh apples, in contrast to MeBr.
