- 열풍처리에 따른 조생 온주감글의 저장 중 품질특성 변화
- Storage Quality of Early Harvested Satsuma Mandarin as Influenced by Hot Air Treatment
- ㆍ 저자명
- 이현희,홍석인,손석민,김동만,Lee. Hyun-Hee,Hong. Seok-In,Son. Seok-Min,Kim. Dongman
- ㆍ 간행물명
- 한국식품저장유통학회지
- ㆍ 권/호정보
- 2004년|11권 3호|pp.304-312 (9 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품저장유통학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
