- 부산지역 노인시장의 다식 인지도 및 다식 선호도에 관한 연구
- The Study of Perception and Preferences on Dasik of the Old People in Busan
- ㆍ 저자명
- 김정숙,정진우,정연국,Kim. Jung-Suk,Jeong. Jin-Woo,Jeong. Yeon-Kook
- ㆍ 간행물명
- 한국조리학회지
- ㆍ 권/호정보
- 2005년|11권 3호|pp.138-150 (13 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국조리학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
