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누에 동충하초(Paecilomyces japonica) 섭취가 당뇨환자의 혈당저하능에 미치는 영향
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  • 누에 동충하초(Paecilomyces japonica) 섭취가 당뇨환자의 혈당저하능에 미치는 영향
저자명
김현숙,최면,Kim. Hyun-Sook,Choe. Myeon
간행물명
한국식품영양과학회지
권/호정보
2005년|34권 6호|pp.821-824 (4 pages)
발행정보
한국식품영양과학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

누에 동충하초(Paecilomyces japonica) 섭취 후 공복혈당은 $27.5\%$, 식후혈당은 $35.5\%$로 감소하였으며, 복용 중단 2주 후에도 실험전 혈당 수준과 비교할 때 각각 $18.2\%,;27.2\%$ 저하된 상태를 유지하고 있었다. 이는 복용할 때 뿐 아니라 복용 후 어느 정도 기간까지는 지속적으로 혈당 강하 효과가 있음을 의미한다. 남자 당뇨병 환자의 공복혈당은 $28.5\%$, 식후혈당은 $33.5\%$ 감소되었고, 여자 환자의 공복혈당은 $26.1\%$, 식후혈당은 $37.3\%$ 감소되었다. 이러한 결과로 볼 때 누에 동충하초는 인슬린비의존형 성인 당뇨병 환자의 혈당을 감소시키는데 유용한 기능성 식품으로 활용될 수 있을 것으로 판단된다.

기타언어초록

The purpose of this study is to investigate tile effects of the Paecilomyces japonica on blood glucose in non-insulin dependent diabetes mellitus volunteers. During the 3 months of the experimental period, freeze-dried powder of Paecilomyces japonica (2 g/meal) was given to the subjects right before each meal. Paecilomyces japonica caused a significant decrease of $27.5\%;and;35.5\%$ in fasting and postprandial blood glucose levels, respectively. There were significant reductions of $28.5\%;and;33.5\%$ in fasting and postprandial blood glucose levels of the male subjects, respectively Paecilomyces japonica also significantly decreased in fasting and postprandial blood glucose levels of $26.1\%;and;37.3\%$ in female patients after treatment. This study shows that Paecilomyces japonica supplementation significantly lowered the fasting and postprandial glucose levels in NIDDM patients. These effects presumably contribute to the hypoglycemic activity.