- 누에 동충하초(Paecilomyces japonica) 섭취가 당뇨환자의 혈당저하능에 미치는 영향
- ㆍ 저자명
- 김현숙,최면,Kim. Hyun-Sook,Choe. Myeon
- ㆍ 간행물명
- 한국식품영양과학회지
- ㆍ 권/호정보
- 2005년|34권 6호|pp.821-824 (4 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품영양과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
누에 동충하초(Paecilomyces japonica) 섭취 후 공복혈당은 $27.5\%$, 식후혈당은 $35.5\%$로 감소하였으며, 복용 중단 2주 후에도 실험전 혈당 수준과 비교할 때 각각 $18.2\%,;27.2\%$ 저하된 상태를 유지하고 있었다. 이는 복용할 때 뿐 아니라 복용 후 어느 정도 기간까지는 지속적으로 혈당 강하 효과가 있음을 의미한다. 남자 당뇨병 환자의 공복혈당은 $28.5\%$, 식후혈당은 $33.5\%$ 감소되었고, 여자 환자의 공복혈당은 $26.1\%$, 식후혈당은 $37.3\%$ 감소되었다. 이러한 결과로 볼 때 누에 동충하초는 인슬린비의존형 성인 당뇨병 환자의 혈당을 감소시키는데 유용한 기능성 식품으로 활용될 수 있을 것으로 판단된다.
The purpose of this study is to investigate tile effects of the Paecilomyces japonica on blood glucose in non-insulin dependent diabetes mellitus volunteers. During the 3 months of the experimental period, freeze-dried powder of Paecilomyces japonica (2 g/meal) was given to the subjects right before each meal. Paecilomyces japonica caused a significant decrease of $27.5\%;and;35.5\%$ in fasting and postprandial blood glucose levels, respectively. There were significant reductions of $28.5\%;and;33.5\%$ in fasting and postprandial blood glucose levels of the male subjects, respectively Paecilomyces japonica also significantly decreased in fasting and postprandial blood glucose levels of $26.1\%;and;37.3\%$ in female patients after treatment. This study shows that Paecilomyces japonica supplementation significantly lowered the fasting and postprandial glucose levels in NIDDM patients. These effects presumably contribute to the hypoglycemic activity.