- 호염구세포주와 복강 비만세포에서 유색미 겨 추출물의 알레르기 염증 억제활성
- ㆍ 저자명
- 최선필,강미영,남석현,Choi. Sun-Phil,Kang. Mi-Young,Nam. Seok-Hyun
- ㆍ 간행물명
- 한국응용생명화학회지
- ㆍ 권/호정보
- 2005년|48권 4호|pp.315-321 (7 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국응용생명화학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
유색미 겨 추출물이 염증반응에 미치는 효과를 호중구 세포주 및 비만세포가 분비하는 염증매개물질인 histamine과 ${eta}-hexosaminidase$의 분비 및 염증 cytokine 생성에 대한 억제활성을 측정하여 평가하였다. 호중구 세포주인 RBL-2H3 세포와 rat에서 분리 추출한 복강 비만세포(RPMC, peritoneal mast cell)를 이용하여 histamine과 ${eta}-hexosaminidase$ 분비에 대한 억제활성을 조사한 결과, 일반미 겨 추출물은 RBL-2H3 세포에서 염증매개물질들의 분비량을 증가시킨 반면, 유색미 겨 추출물은 이들의 분비를 억제하였다(histamine 10.19% 억제, ${eta}-hexosaminidase$ 110.03% 억제). RPMC에서는 유색미가 histamine과 ${eta}-hexosaminidase$의 분비를 일반미보다 각각 8배와 3배나 높게 억제하는 것으로 나타났다. 염증관련 cytokine으로서 $IL-1{eta},;TNF-{alpha}$ 및 IL-6의 발현을 RT-PCR로 측정한 결과, 유색미가 일반미 보다 $TNF-{alpha},;IL-1{eta}$ 및 IL-6의 발현을 억제하는 효과가 우수하였다. ELISA를 이용하여 cytokine의 분비량을 측정한 실험에서도 유색미가 일반미보다 $TNF-{alpha},;IL-1{eta}$ 및 IL-6의 분비를 효과적으로 억제하였다. 이상의 결과는 유색미가 염증반응의 원인 물질인 histamine과 ${eta}-hexosaminidase$의 분비에 대한 억제효과 뿐 아니라, 염증 cytokine의 발현을 저해하는 효과도 일반미보다 우수하다는 사실을 보여주었다.
The effects of the extracts from the bran part of pigmented rices on inflammation was evaluated by determining their inhibitory action on the histamine and ${eta}-hexosaminidase$ release, together with inflammatory cytokine productions ($IL-1{eta},;TNF-{alpha}$ and IL-6). Examination of the inhibitory effects on the histamine and ${eta}-hexosaminidase$ release from a basophilic cell line RBL-2H3 cells and rat peritoneal mast cells (RPMC) showed that the pigmented rice extract inhibited these inflammation-mediating substances (10.19% and 110.03% inhibition in histamine and ${eta}-hexosaminidase$ release, respectively), while normal brown rice extract rather increased their release. For RPMC, the pigmented rice extract was found to have 8 or 3-fold stronger inhibitory activity than normal brown rice toward histamine or ${eta}-hexosaminidase$ release, respectively. Expression of $IL-1{eta},;TNF-{alpha}$ and IL-6 was measured as the representative inflammatory cytokine species showed that the pigmented rice extract had a higher inhibitory activity than the normal rice counterpart. ELISA analysis for determining cytokine release demonstrated a more effective blockading ability of the pigmented rice to the release of $IL-{eta},;TNF-{alpha}$ and IL-6 compared to normal rice. These results showed us the superiority of the pigmented rice bran extract not only in suppressing the release of inflammation-mediating substances such as histamine and ${eta}-hexosaminidase$, but also in repression of the inflammatory cytokine expression.