- 국화주, 율주 및 매실주의 항산화 활성
- Antioxidant Activity of Korean Traditional Liquors, Kukhwaju, Yoolju and Maesilju
- ㆍ 저자명
- 손미예,이상원,박석규,Shon. Mi-Yae,Lee. Sang-Won,Park. Seok-Kyu
- ㆍ 간행물명
- 식품산업과 영양
- ㆍ 권/호정보
- 2006년|11권 3호|pp.38-43 (6 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품영양과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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